专利摘要： 本发明公开了一种石榴花茶饮料及其制备方法，属于花茶饮料加工【技术领域】；其中石榴花茶饮料是由如下原料按重量份制备而成石榴花汁40~60份，鲜榨石榴汁10~20份，红茶茶叶5~10份，鲜榨柠檬汁1~3份。本发明的石榴花茶饮料以石榴花汁为主料，利用鲜榨石榴汁进行甜度调整，鲜榨柠檬汁进行酸度调整，红茶茶叶进行色泽和香气调整，不添加任何食品用添加剂，迎合了人们对天然、绿色、健康饮料的需求，且采用冷杀菌工艺进行灭菌处理，最大限度的保持了石榴花固有的风味及天然活性物质。

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