专利摘要： 本实用新型涉及的废弃米碎果渣果汁生产凝胶糖果的浇注设备，包括有工作台架和浇注槽，所述工作台架设置在浇注槽的上方，还包括有电动搅拌器和香精泵，所述电动搅拌器为一个以上分别设置在工作台架上，电动搅拌器的搅拌叶桨伸入到浇注槽内，所述香精泵设置在工作台架上，香精泵的进料端和出料端上分别设置有香精泵进料管和香精泵出料管，所述香料泵出料管的下端插入到浇注槽中；所述浇注槽的底部设置有电加热装置；通过本技术方案，可以充分利用废弃米碎原料、在添加果渣和果汁等原料的基础上，满足生产凝胶糖果的制作工艺的各项要求，大大降低了原料中营养成份的损失，并且保证了胶体质量，设备制作简单，投资少，生产效率高。