专利摘要： 本实用新型涉及一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机，其主要在一机台上设有第一拍打装置、第二拍打装置及一分离装置，在第一拍打装置上设有一延伸至第二拍打装置的槽道，并在其中设有若干呈辐射状排列且可快速旋转的叶片，在叶片表面设有硬质橡胶，在第二拍打装置上设有一延伸至分离装置的槽道，并在其中设有若干呈辐射状排列且可快速旋转的叶片，叶片表面设有软质橡胶，分离装置上设有鼓风机，以将果皮或杂质分离抽出，通过上述结构便可使咖啡豆的脱壳、分瓣及脱膜加工达到自动化的作业，而可大幅降低处理咖啡豆的成本。