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一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机制作方法

  • 专利名称
    一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机制作方法
  • 发明者
    陈国枝
  • 公开日
    2003年1月8日
  • 申请日期
    2002年2月8日
  • 优先权日
    2002年2月8日
  • 申请人
    慈霖机械股份有限公司
  • 文档编号
    A23F5/02GK2529520SQ02203898
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机,其特征在于在一机台上设有第一拍打装置、第二拍打装置及一分离装置构成,其中,第一拍打装置设有一延伸至第二拍打装置的槽道,还设有若干呈幅射状排列且可快速旋转的叶片,叶片表面设有硬质橡胶;第二拍打装置设有一延伸至分离装置的槽道,还设有若干呈幅射状排列且可快速旋转的叶片,叶片表面设有软质橡胶;分离装置由储料桶合鼓风机构成,鼓风机设在储料桶的上方2.根据权利要求1所述的一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机,其特征在于第一拍打装置中的若干叶片呈幅射状排列设于一转盘上,转盘由一马达驱动3.根据权利要求1所述的一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机,其特征在于第二拍打装置的若干叶片呈幅射状排列设于一转盘上,转盘由一马达驱动4.根据权利要求1所述的一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机,其特征在于分离装置的储料桶底部设有一出料口,鼓风机的一侧设有一排料口,鼓风机中设有一可由马达驱动的转盘,转盘上设有若干呈幅射状排列的叶片
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种咖啡豆脱壳、分辨、脱膜机,尤其是指一种可使咖啡豆的脱壳、分瓣及脱膜加工达到自动化作业从而大幅降低处理咖啡豆成本的咖啡豆脱壳、分瓣、脱膜机但是已有技术对咖啡豆的加工方法,虽已广泛运用,但却存在以下的缺点第一,浪费人力、成本高因为采用已有技术去除咖啡豆的外皮、果肉、内果皮及银皮皆以人工操作,所以加工效率非常低,因而会浪费大量的人力及时间尤其是银皮为包覆于咖啡豆种子外的一层薄薄的薄膜,彻底去除非常不易,因此会使加工咖啡豆的成本大幅提高,进一步使咖啡豆的价格居高不下第二,采用已有技术的方法会导致加工后的咖啡豆的品质不佳由于去除咖啡豆外皮、果肉、内果皮及银皮皆以人工操作进行,所以常会因人为的因素而影响咖啡豆的加工质量而且,咖啡豆在发酵的过程中,若处理不当便很可能发出发酵特有的酸臭及其特有的酸味而影响到咖啡豆的品质本实用新型的目的在于克服已有技术的缺陷,提供一种可使咖啡豆的脱壳、分瓣及脱膜加工达到自动化作业从而大幅降低加工咖啡豆脱壳、分办、脱膜机所述的一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机的第一拍打装置中的若干叶片呈幅射状排列设于一转盘上,转盘由一马达驱动所述的一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机的第二拍打装置的若干叶片呈幅射状排列设于一转盘上,转盘由一马达驱动所述的一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机的分离装置的储料桶底部设有一出料口,鼓风机的一侧设有一排料口,鼓风机中设有一可由马达驱动的转盘,转盘上设有若干呈幅射状排列的叶片本实用新型与已有技术相比具有下列的优点第一,能节省人力、成本低因为采用本实用新型可直接通过机械加工咖啡豆,使加工过程自动化完成,能有效提高加工效率,节省大量的人力及时间尤其包覆于种子外的薄薄的银皮亦可通过本实用新型的第二拍打装置的软质橡胶(3的拍打而轻易将其完全去除,故使加工成本大幅降低,也相对降低了咖啡豆的价格第二,采用本实用新型加工咖啡豆的品质较佳由于去除外皮、果肉、内果皮及银皮皆以机械自动化完成,不会有人工的因素影响加工质量,咖啡豆的品质容易被控制且平均由于采用本实用新型加工咖啡豆无须经泡水发酵,所以也不会有产生发酵臭及其特有的酸味而影响到咖啡豆的品质图2是本实用新型的正面示意图图3是本实用新型的俯视示意图图4是本实用新型的左侧示意图图5是本实用新型的第一拍打装置中的叶片的立体示意图图6是本实用新型的第二拍打装置中的叶片的立体示意图如
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机,其主要在一机台上设有第一拍打装置、第二拍打装置及一分离装置,在第一拍打装置上设有一延伸至第二拍打装置的槽道,并在其中设有若干呈辐射状排列且可快速旋转的叶片,在叶片表面设有硬质橡胶,在第二拍打装置上设有一延伸至分离装置的槽道,并在其中设有若干呈辐射状排列且可快速旋转的叶片,叶片表面设有软质橡胶,分离装置上设有鼓风机,以将果皮或杂质分离抽出,通过上述结构便可使咖啡豆的脱壳、分瓣及脱膜加工达到自动化的作业,而可大幅降低处理咖啡豆的成本。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机的制作方法图1至图4所示,为本实用新型的一种咖啡豆的脱壳、分瓣、脱膜机,其主要的结构是在一机台10上设有第一拍打装置20、第二拍打装置30及一分离装置40,其中第一拍打装置20设有一延伸至第二拍打装置30的槽道21,在第一拍打装置20的一侧设有一供将咖啡果实倒入的进料斗22,第一拍打装置20中还设有一可由马达26驱动其旋转的转盘23,在转盘23上设有若干呈幅射状排列的叶片24,在叶片24的表面设有一硬质橡胶25(如图5所示)。第二拍打装置30上设有一延伸至分离装置40的槽道31,第二拍打装置30中设有一由马达35驱动其旋转的转盘32,转盘32上设有若干呈幅射状排列的叶片33,在叶片表面设有软质橡胶34(如图6所示)。分离装置40由一储料桶41上设有一鼓风机43构成,储料桶41与第二拍打装置30连通,储料桶41的底部设有一出料口42,可供将脱壳、分瓣及脱膜完成的咖啡豆排出,鼓风机43的一侧设有一供排出果皮或其他杂质的排料口44,鼓风机43中设有一由马达47驱动的转盘45,转盘45上设有若干呈幅射状排列的叶片46。使用本实用新型对咖啡豆进行脱壳、分辨、脱膜加工前,须先将啡啡果实曝晒一至两个星期,以使咖啡果实的外壳、果肉、内果皮及银皮完全干燥收缩,而形成四层包覆于种子外的干燥薄皮,然后再将干燥后的咖啡果实由进料斗22倒入第一拍打装置20,通过第一拍打装置20中的快速旋转的叶片24表面的硬质橡胶25对其连续拍打,使包覆于种子外的干燥外壳、果肉及内果皮脱落,从而达到脱壳的目的;同时并使得种子因内果皮被剥落而分离,而达到分瓣的目的Z;然后再将仅剩银皮包覆的种子及剥下的薄皮经由槽道21被送入第二拍打装置30中,通过第二拍打装置30中快速旋转的叶片33表面的软质橡胶34对其连续拍打,使包覆于种子外的银皮脱落,因为种子受软质橡胶34的拍打不会受到损伤,故也达到了脱膜的目的。之后再将种子及剥落的薄皮等杂质经由槽道31送入分离装置40的储料桶41中,通过储料桶41上方的鼓风机43将剥落的薄皮及杂质分离排出至一废料收集桶或废料收集袋中,以使由储料桶41的出料口42仅排出乾净的种子,再用咖啡豆烘焙机将其烘炒便可形成市面上贩售的咖啡豆。


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