专利摘要： 一种十味粮豆药菜面条，其面条原料是丕芽小麦粉、丕芽燕麦粉、苦荞籽粉、玉米籽粉、红薯粉、马铃薯粉、低脂黄豆粉、低脂黑豆粉、低脂绿豆粉、低脂花生粉、薄荷浆汁、芹菜浆汁、胡萝卜浆汁、空心菜浆汁、苋菜浆汁组成。面条制作前：分别将壮实小麦粒、燕麦粒洗净浸泡，利用催芽技术进行催芽，芽长1-3厘米时，晒干、碾粉备用；将苦荞籽洗净晒干碾粉备用；分别将黄豆、黑豆、绿豆、花生仁洗净经机械低温榨油脱脂后碾粉备用；分别将薄荷、芹菜或胡萝卜或空心芽或苋菜洗净，切碎打浆备用。面条制作工艺是：按照各种面条配方比例进行配料→捣拌均匀→压面成型→晒干→收面→切面→计量→包装→上市。经长沙部分糖尿病人连续六年的食疗食用后，其血糖连续六年正常，糖尿病的各种症状消失。