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  • 一种方便即食黄瓜拌虾片的研制制作方法

    专利

    专利摘要: 本发明涉及一种方便即食黄瓜拌虾片的研制,其制作方法通过容器具清洗、原辅料捡杂挑选、原辅料预处理、原辅料清洗、原辅料切片、原料蒸熟冷却、装盆拌料、真空包装,得到食用方便即食的黄瓜拌虾片。本发明工艺简单、食用方便,所得产品外观整齐美观,易保存,滋味优美,具有很好的保健作用,回味悠长。
    发明者: 武永福, 张宁, 武永录
    公开日: 2014年2月12日
胡娟
金牌知产顾问
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全国服务热线: 400-850-8810

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