专利摘要： 本实用新型涉及一种不锈钢锅具，其目的是提供一种新型的不锈钢锅具，克服了现有不锈钢锅具的不足之处，使锅具在使用时受热均匀且节省能源。一种不锈钢锅具，包括锅底和不锈钢锅体，所述锅底为三层复合结构，依次由不锈钢层、铝板层、不锈钢层压合而成。本实用新型采用三层复合结构，利用铝材料具有良好导热性及储热性的特点，将铝板夹在两层不锈钢层之间，使锅底能够受热均匀，充分利用热能，同时，铝板的储热性能好，锅底受热后热量不容易散失，持续用于加热食物，进一步节省了能源。

专利摘要： 本实用新型涉及一种商用电磁灶锅具的防水固定结构，包括锅具及炉面，其中锅具的锅沿搁置在炉面上，其特征在于所述锅具的锅沿及炉面之间装设有一个以上密封圈，锅具的外侧面上固装有二个以上锅具支架，缩紧螺栓旋入锅具支架上所设的紧固螺母及锅具支架所设通孔，缩紧螺栓端头顶在炉面的背面，通过旋转使锅具紧压在炉面上。本实用新型能有效防止水从锅具与炉面配合面之间漏入或渗入到电磁灶内部，避免电磁灶内部所设电器部件或锅具被高压击穿，大大提高了产品的安全性和可靠性，而且通过锅具支架及缩紧螺栓等固定结构，能进一步提高防水效果，另外，锅具损毁时，只需将缩紧螺栓松掉，即可将整个锅具取下来，维修非常方便。

专利摘要： 本实用新型公开了一种安装在锅具上的蒸汽阀。目前蒸汽阀的出汽量大多都是固定的，无法调节蒸汽阀出汽量的大小。本实用新型采用的技术方案为蒸汽阀盖的底部连接一蒸汽挡圈，蒸汽挡圈的下部设有多个呈圆周分布的调节片，所述的空腔内有一通汽管，通汽管的进汽口位于蒸汽阀座的底部，出汽口位于蒸汽挡圈内；所述的空腔内设有多个呈圆周分布的蒸汽挡片，相邻的蒸汽挡片之间形成缺口，调节片与缺口配合使用；蒸汽挡片外形成一圈与缺口相通的蒸汽通道，蒸汽阀盖上开有多个与蒸汽通道相通的出汽孔。本实用新型能方便调节出汽量的大小，适应现有多功能锅具的功能需求。

专利摘要： 本实用新型涉及一种锅具，包含本体；所述本体是由铁制成的；所述本体的底部下依次设置有钛层、不锈钢；所述钛层、不锈钢通过高频焊接固定于本体的底部；本实用新型的锅具，是在价格低廉但热膨胀系数高的铁制烧锅或煎锅等厨房用具本体的下部高频焊接热膨胀系数低的钛层和不锈钢，通过热膨胀系数低的钛层抑制铁制厨房用具的本体和不锈钢的热膨胀，可防止铁制厨房用具本体的变形，从而达到了提供比原有铝制或不锈钢制的烧锅或煎锅价格更为低廉的铁制厨房用具效果。

专利摘要： 一种锅具的手柄，包括有手柄本体(1)，手柄本体(1)上设有伸出部(131)，并在伸出部(131)上设置有锁定板(133)，而在锅体(2)上设置有凹腔(20)的连接部(21)，并在开口边沿上设置有环形台级(25)，在凹腔(20)内凸设有固定部(22)，当手柄本体(1)固定于锅体(2)上时，手柄本体(1)上的伸出部(131)插卡于环形台级(25)上，同时锁定板(133)与固定部(22)的端面(23)相贴合，再经螺钉依次穿过锁定板(133)的通孔(134)、固定部(22)的端面螺孔(24)而相互固定在一起。与现有技术相比，本实用新型的优点在于由于伸出部插卡于环形台级上，既手柄处于限位状态，又由于通过锁定板与固定部的端面相贴合，再经螺钉相互固定在一起。使手柄与锅体连接后不能左右摆动，也不能前后前动，从而杜绝了容易松动的问题。

专利摘要： 本实用新型提供了一种方便放置锅盖的烹饪锅具，包括锅盖和锅体，锅盖包括手柄和盖体，手柄安装在盖体上，锅盖上设有可将锅盖立放在锅体上沿的“冂”形架，“冂”形架由盖体、手柄和设置在手柄上的活动插销围成。本实用新型通过由盖体、手柄和设置在手柄上的活动插销围成的“冂”形架结构将锅盖立放在锅体上沿，盖体部分位于锅体内，用户不需要专门为放置锅盖找空间位置，节省了厨房空间；且由于可将锅盖立放在锅体上，锅盖的盖体部分位于锅体内，锅盖上水蒸气凝结的水滴可沿着盖体内侧流入锅体内，不会污染操作台面，锅盖也不会被操作台面污染。

专利摘要： 本实用新型公开了一种带锁紧结构的锅具。在移动锅具时，锅盖较易从锅体上滑落，整体移动不方便；当锅体悬挂时，锅盖不能与锅体配合悬挂。本实用新型的特征在于锅盖与手柄之间设有一锁紧组件，所述的锁紧组件包括挂座、挂圈和挂钩，挂座的一端连接在锅盖上，另一端套在挂圈的一端上；挂钩的上部钩在挂圈的另一端上，挂钩的下部连接在手柄的连接部上；挂圈的中部抵在锅盖的边缘上。本实用新型的锁紧组件使锅盖不会从锅体上滑落，方便了锅盖和锅体一起移动、悬挂。

专利摘要： 本实用新型公开了一种拆装方便的锅具。目前锅具手柄的拆装结构过于复杂，拆装不方便，且连接不可靠，在使用过程中会发生手柄与锅身脱开的现象。本实用新型的特征在于锅体的外侧壁上固接至少一垫片，所述的垫片上连接一侧耳或一手柄，侧耳或手柄的前端形成连接部，该连接部上开有上大下小的通孔；垫片上设有连接钉，连接钉的下部贯穿通孔的下部，连接钉的上部位于通孔外。本实用新型的结构使手柄或侧耳与锅体的拆装简便且稳定可靠，避免了锅具在使用过程中发生手柄或侧耳与锅体脱开的现象。

专利摘要： 本实用新型涉及一种锅具。该锅具包括锅体和与所述锅体配合的锅盖，锅盖上表面固设有手把，锅体外壁上固设有带穿孔或凹槽的锅耳；锅盖嵌挂在锅体锅耳上。本实用新型提供的锅具采用多种锅盖放置方式，结构简单、方便实用。

专利摘要： 本实用新型涉及厨房用品技术领域，尤其涉及一种便于嵌扣的锅具，包括锅体和与所述锅体相配合的锅盖，锅体顶部向内成形有与所述锅盖配合的环形槽，该环形槽底部凹设有复数个限位槽；所述锅盖下端凸设有复数个对应所述限位槽并可沿所述限位槽滑动的限位柱，当该限位柱相对于该限位槽转动至一角度时，该限位柱被该限位槽的两端所限制，所述锅体与所述锅盖通过所述限位槽和所述限位柱卡扣连接，保持锅盖与锅体处于径向同轴位置。这种锅具，采用内置卡扣结构使得锅具便于嵌扣，外型美观，便于清洗。

专利摘要： 本实用新型公开一种烹饪过程中锅具运动信息检测装置，配合锅具使用，检测装置包括传感器系统及处理模块，传感器系统采集锅具的运动信息并将该信息输出到处理模块进行处理，从而得到锅具的运动变化信息。采用上述检测装置，通过将传感器系统安装于锅具上，作为锅具运动信息测量媒介；测量锅具运动的类型以及针对该运动类型的运动起止时间；然后再将测量得到的信息，利用处理模块进行处理，从而得到锅具位置变化信息。

专利摘要： 本实用新型是一种具续、聚热焖烧的锅具改良结构，其是于锅体的底部固定或嵌接一嵌合环片，而在嵌合环片内包覆一具续、聚热材质的聚热块，而锅体大小可置入一真空隔热的外锅体内，并令锅体底部的嵌合环片及聚热块可嵌置在外锅体内缘底部的嵌垣上，并令锅体的底部与外锅体内的底部有一适当距离，而令锅体在烹煮后在真空隔热的外锅体内继续聚、绩热及焖烧而具节能的目的，所以藉由上述构造，尽而令锅具具有续、聚热及焖烧的功效。

专利摘要： 本实用新型是提供一种油水分离的锅具结构，其包含一外锅；一活动设于外锅内的中锅；以及一端与中锅活动结合的内锅，该内锅的周缘是设有多数疏流孔，且该内锅的另端是设有提把。借此，本实用新型的油水分离的锅具结构，可将炖汤用的食材设于内锅中，而炖煮后让汤液透过中锅流入外锅中，且将食材产生的油脂保留于内锅中，达到炖汤时确实将油脂与汤液分离的功效。

专利摘要： 系列锅具防饭水潽出的设计，使锅具的锅缘向外延展，延展部分有一定坡度。延展过后再向上有一个缘。延展部分在锅的提手处根据不同的锅作具体设计。盖上的气眼在两个方向，并设制在锅盖的边缘处。对于电饭锅等锅具有防饭水流进电热部分的设计。对于电饭锅还有强制加热设计。强制加热设计就是当加热、保温的自动转换失灵后，强制将按钮按下的设计。对于所有的锅具，为了在煮稀饭等饭时也能蒸馒头、蒸菜，又不让饭水潽到笼中，可以设制一个架子架在锅上，将蒸笼放在上面。并且蒸笼的高度可以调节。对于电饭锅还可以作智能化设计。智能化设计参照“苏泊尔”电压力锅和“苏泊尔”电饭煲的设计。

专利摘要：

专利摘要： 本实用新型公开了一种可均匀加热的电磁炉用锅具，锅具的底部设置有环状的磁力叠加板，磁力叠加板设有至少一个导电截断的开口，可有效的改变在电磁炉用锅具中心处所的磁场分布，从而提高锅具中心位置处的温度，解决加热不均问题。

专利摘要： 本实用新型公开一种电磁炉用的锅具，包括锅身和锅底，所述锅身和锅底均由铁质金属制成，所述锅底的厚度大于锅身的厚度，此锅具的整体重量由于锅身的重量减少而减轻，使用起来方便。

专利摘要： 本实用新型提供一种改良型锅具结构，其主要在铝制锅具底部设有一嵌合面与数嵌合柱。嵌合在铝质锅具的底部，所述导磁金属片设有嵌合孔，通过机械加工将导磁金属片通过嵌合孔结合于铝制锅具之嵌合面内，而嵌合柱则穿出导磁金属片的嵌合孔并形成铆合面，这样，便能让铝制锅具在电磁炉上使用。

专利摘要： 本实用新型公开了一种方便锅盖放置的锅具，其包括锅体、锅耳和锅盖，锅耳内侧上部设有和锅盖边沿相配的卡槽。本实用新型锅盖与锅体分离时，放置稳定，非常方便，解放了使用者双手；放置时，锅盖十分卫生且拿取方便。