专利名称：咖啡机的制作方法图1是咖啡机的透视图。图2是咖啡机的侧面示意图。图3是咖啡机上的泵排气系统的透视图。图4是咖啡机上泵排气系统的示意图。图5是在泵排气系统上排气通道的示意图。图中所示构件分别标记如下1.咖啡机2.蓄水器3.煮制腔4.泵5.阀6.进水孔7.吸入容积8.泵入口9.排气通道10.顶板11.排出管12.主排出管13.辅助排出管14.水位传感器15.流量计咖啡机1包括蓄水器2、完成煮制过程的煮制腔3、将蓄水器2内的水供给到煮制腔3的一个或多个泵4、将来自蓄水器2的水送至泵4的阀5、以及检测蓄水器2内的水位并且如果所述水位降低则停止泵4并警告使用者的水位传感器14。阀5包含与蓄水器2相连以吸入水的进水孔6、收集通过泵4吸入的水的吸入容积7、与泵4相连的一个或多个泵入口8、定位在蓄水器2内最低水位下并被用于排出在拆开/连接蓄水器2的同时聚积在吸入容积7内的气泡的排气通道9、以及相对于水平平面倾斜并定位在吸入容积7上方的顶板10，由此可以收集在吸入容积7内与水混合并由于密度差而自动上升的气泡并且所述气泡通过它们的连续运动被送至排气通道9。尽管确定了顶板10的倾斜角A，但可以考虑咖啡机1竖立的表面也是倾斜。
阀5被定位成使得排气通道9位于蓄水器2内的最低水位下方。水位传感器14确保了蓄水器2内的水位在吸入容积7和排气通道9以上，并且由此在吸入容积7和排气通道9内总是存在水。尤其是在连接和拆开蓄水器2的同时或处于一些其他原因与水混合的气泡通过在吸入容积7中的水内上升而粘附在顶板10上，并且因顶板10的倾斜形状，气泡通过连续向排气通道9的运动而从排气通道9排出。
在根据本发明的实施方式中，咖啡机1包括与排气通道9相连并被用于将来自排气通道9的气泡排到大气中的U形排出管11，其中所述U形的底部位于蓄水器2内的最低水位下方，而其端部面向上并位于蓄水器2内的最高水位上方，向大气开口。
排出管11存储所需定量的水以在泵4开始操作并且空气通过排气通道9被吸入时防止水位下降到排气通道9的水平面，由此实现了消除由泵在起动转矩上形成的瞬时不稳定性。
排出管11包含与排气通道9相连、构成了上述U形的一个支管、并且来自排气通道9的气泡被送至的主排出管12，以及构成U形的另一支管的辅助排出管13，这样因为在泵4的操作过程中在吸入容积7内形成吸入，所以可以防止主排出管12内的水位降至排气通道9的水平面下方并防止吸入空气。
由于U形排出管11的底部位于最低水位下方并且构成所述U形的支管的主排出管和辅助排出管12，13的端部面向上并向大气开口，因此根据连通器原理排出管11内的水位总是与蓄水器2内的水位相同。穿过排气通道9的气泡被送至主排出管12，并穿过主排出管12内的水被排放到大气中。
当泵4开始操作以将水泵送到煮制腔3内时，由于尤其是在泵4的第一起动转矩时形成吸入，因此在排出管11内的水位上存在一定的波动，直至其与蓄水器2内的水位相平衡。通过排出管11内的水一直存在，可以防止在主排出管12内的水位降至排气通道9的水平面下方时从大气中吸入空气。由于排出管11为U形并且水一直存储在其中，因此实现了主排出管12内的水位在泵4的第一起动时保持平衡。
在优选实施方式中，向大气开口的主排出管和辅助排出管12，13的端部对着蓄水器2。由此，实现了防止与气泡也一起排出的一定量的水泄漏到咖啡机1的内部或周围，并且其被收集在蓄水器2内。
在本发明的另一实施方式中，咖啡机1包括定位在泵4出口处的一个或多个流量计15。
在咖啡机1中，本发明的目的优选是制备土耳其咖啡，为了根据咖啡被供给到的杯的尺寸和数量在煮制腔3内煮制预定量的咖啡，采用泵4根据所述预定量在变化的时间周期内将水从蓄水器2泵送到煮制腔3，由于防止了空气与泵4泵送的水的混合，因此实现了将所需准确定量的水供给到煮制腔3。


本发明涉及一种以常规煮制方法为设计思想的自动咖啡机(1)，被用于在短时间周期内煮制具有纯正传统口味和稠度的土耳其咖啡，适于被用在家庭以及尤其是人口密集地例如旅馆、饭店或咖啡馆，其中设置的装置通过泵(4)改进从蓄水器(2)到制备土耳其咖啡的煮制腔(3)的水供给。