一种鱼类开片机制作方法

杨昌兵

2012年1月11日

2011年6月7日

2011年6月7日

湖北神鹭水产品有限公司

A22C25/14GK202104168SQ2011201884

开片机 鱼类

1.一种鱼类开片机，具有机架，其特征是在机架台面中部安装有驱动装置，驱动装置的输送轴上安装有圆盘锯片，在圆盘锯片外部安装有筒形挡水罩，在挡水罩的顶部安装有冲水管，在筒形挡水罩的工作端面上开有长条口，圆盘据片的一部分从挡水罩的长条口伸出外部2.根据权利要求1所述的一种鱼类开片机，其特征是冲水管的出水口正对圆盘锯片布置3.根据权利要求1所述的一种鱼类开片机，其特征是在机架台面上还装有溜水槽，溜水槽的一端与圆盘锯片工作端对接，另一端伸出机架外部接储杂桶

本实用新型涉及水产鱼类加工装置，尤其是一种鱼类开片机㈡背景技术在水产加工中，对鱼类的加工首先要进行开片(从鱼体背部剖开口子)，以方便清除鱼内脏，传统的方法是人工手操刀子开片，劳动强度大，效率极低，不安全， 而且鱼体刀口不整齐，影响鱼肉的出成率曰发明内容本实用新型的目的就是要解决传统手工对鱼类进行开片，劳动强度大，效率低，不安全，开片质量差的问题，提供一种鱼类开片机本实用新型的具体方案是设计有机架，其特征是在机架台面中部安装有驱动装置，驱动装置的输送轴上安装有圆盘锯片，在圆盘锯片外部安装有筒形挡水罩，在挡水罩的顶部安装有冲水管，在筒形挡水罩的工作端面上开有长条口，圆盘据片的一部分从挡水罩的长条口伸出外部本实用新型中所述冲水管的出水口正对圆盘锯片布置为了方便排除鱼杂污水，本实用新型中在机架台面上还装有溜水槽，溜水槽的一端与圆盘锯片工作端对接，另一端伸出机架外部接储杂桶本实用新型结构简单，投资小，效率高，一人操作，可以取代手工五人作业，加工质量好，鱼肉出成率高，速度快，省工，省场地㈣图1是本实用新型的总体结构示意图图中1-机架，2-驱动装置，3-冲水管，4-挡水罩，5-圆盘锯片，6-溜水槽，7-长条口㈤具体实施方式参见图1，本实用新型设计有机架1，特别是在机架1台面中部安装有驱动装置2 (包括有电机及减速器)，驱动装置2的输送轴上安装有圆盘锯片5，在圆盘锯片5外部安装有筒形挡水罩4，在挡水罩4的顶部安装有冲水管3，冲水管3的出水口正对圆盘锯片5布置，在筒形挡水罩4的工作端面上开有长条口 7，圆盘据片5的一部分从挡水罩4的长条口 7伸出外部本实施例中所述在机架1台面上还装有溜水槽6，溜水槽6的一端与圆盘锯片5工作端对接，另一端伸出机架1外部接储杂桶

本实用新型涉及水产鱼类加工装置，是一种鱼类开片机，具有机架，其特征是在机架台面中部安装有驱动装置，驱动装置的输送轴上安装有圆盘锯片，在圆盘锯片外部安装有筒形挡水罩，在挡水罩的顶部安装有冲水管，在筒形挡水罩的工作端面上开有长条口，圆盘据片的一部分从挡水罩的长条口伸出外部；本实用新型解决了传统手工开片作业，效率低，劳动强度大，鱼肉的出成率低等问题，特别适用于鲤鱼、鲢鱼等各种鱼的开片加工。