专利名称：微波炉双面煎盘的制作方法目前日常使用的煎盘种类很多，有传统形式的利用燃气或煤炉加热的煎盘、煎锅， 有用交流电加热的电煎盘、电煎锅、电饼档等种类繁多，形式各样，在此就不详述了。有一点 需强调一下，对食品能够同时实现双面煎、烤功能的灶具只有电饼档。电饼档最大优点是 同时对食品正、反面加热，加工食品时不无染环境。其缺点时价格偏高，(市场价180-300 元/台)，热效率偏低、加热食品时需要二次翻面、清洗不方便。发明内容为了使微波炉也具有电饼档的优点，并降低价格，对食品能同时进行正、反两面加 热，操作简便，本实用新型提供一种微波炉双面煎盘。微波炉双面煎盘放在微波炉内可实现 食品正、反面双面同时煎烤，煎烤期间无需二次翻面，并且有热效率高(相对电饼档而言)， 操作简单，价格低等特点。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是参照图1，微波炉双面煎盘主 要由上煎盘10、下煎盘11组成。参照图2，上煎盘10主要由微波-热能转换片1、上金属壳 体7，上外壳5，连接螺丝6组成。参照图3，下煎盘11主要由微波-热能转换片1，下金属 盘体3，下外壳2组成。当双面煎盘接受微波12辐射后，微波12将通过上外壳5，下外壳2直接辐射到微 波-热能转换片1的表面，通过微波-热能转换片1迅速将微波能转换为热能，微波-热能 转换片1的热量经过上金属盘体7，下金属盘体3传导给食品9，经过2-3分钟后，上金属 盘体7、下金属盘体3的表面温度将上升到200°C以上，此时，就可以实现对食品9的双面煎 烤。在双面煎盘煎烤食品9的过程中，上金属盘体7与下金属盘体3总是通过食品9 而连接，以保证食品9在煎烤过程中食品9正反面着色的均勻性。参照图1，上煎盘10与下煎盘11竖直方向平行接触距离A > 0. 5mm。以保证上金 属盘体7能在下金属盘体3内沿垂直方向自由移动。参照图2，上外壳5与上金属盘体7的圆周部分距离B > 0. 5mm,以减少上金属盘 体7的热量向上外壳5传导。上外壳5与上金属盘体7之间通过连接螺丝6连接。参照图2，上外壳5的结构形式有两种，第一种制造材料全部由耐高温透波材料 14组成；第二种参照图7，上外壳5由上壳体13、耐高温透波材料14组成。上壳体13是 由金属材料构成。参照图3，下外壳2的结构形式有两种，第一种制造材料全部由耐高温透波材料14组成；第二种参照图8，下外壳2由下壳体15、耐高温透波材料14组成，下壳体15是由 金属材料构成。参照图4，图5，下煎盘11、上金属盘体7的第二种结构形式，底面也可做成梯形，便 于在煎烤得过程中食品9的油脂与食品9分离。本实用新型的有益效果是，在微波炉内利用微波炉双面煎盘，可以实现食品的快 速双面煎烤功能，一次性操作，煎烤过程中无需二次翻面，省时、省力。图1是微波炉双面煎盘剖面原理结构图.图2是微波炉双面煎盘上煎盘10的剖面结构图.图3是微波炉双面煎盘下煎盘11剖面结构图.图4是下煎盘11的下金属盘体3的第二种结构图.图5是上煎盘10的上金属盘体7的第二种结构图.图6是微波炉双面煎盘在微波炉内的应用示意图.图7是上外壳5的第二种结构图。图8是下外壳2的第二种结构图图号说明1.微波-热能转换片，2.下外壳，3.下金属盘体，4.手柄，5.上外壳， 6.连接螺丝，7.上金属盘体，8.流油糟，9.食品，10.上煎盘，11.下煎盘，12.微波，13.上 壳体，14.耐高温透波材料，15.下壳体16.微波炉。参照图6，将食品9放在下煎盘11内，再将上煎盘10合上，然后将双面煎盘整体放 入微波炉16内。开启微波炉16后，微波12将通过上外壳5，下外壳2直接辐射到微波-热 能转换片1的表面，通过微波-热能转换片1迅速将为微波能转换为热能，微波-热能转换 片1的热量经过上金属盘体7，下金属盘体3传导给食品9，经过2-3分钟后，上金属盘体7、 下金属盘体3表面温度将上升到200°C以上，此时，就可以实现对食品9的双面煎烤。