饺子皮擀面器制作方法

何宽光

2012年7月4日

2011年9月28日

2011年9月28日

何宽光

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饺子皮 面器

1.饺子皮擀面器由擀面盘与擀面盘手柄构成的，其特征在于饺子皮擀面器的擀面盘 (1)是一个周边设有高为1. 5-2. 0毫米凸边O)的圆形盘；擀面盘(1)的凸边O)向下，擀面盘(1)两侧的盘边向上弯曲20° -30°角，擀面盘(1)朝下盘面的中间是一道平滑的弧面；在擀面盘(1)两侧向上弯曲的盘边上连接一个手柄(3)

本实用新型涉及一种厨房用具

饺子皮擀面器涉及一种厨房用具。饺子皮擀面器由擀面盘与擀面盘手柄构成的。饺子皮擀面器的擀面盘是一个周边设有高为1.5-2.0毫米凸边的圆形盘；擀面盘的凸边向下，擀面盘两侧的盘边向上弯曲20°-30°角，擀面盘朝下盘面的中间是一道平滑的弧面；在擀面盘两侧向上弯曲的盘边上连接一个手柄。采用饺子皮擀面器的有益效果是可实现单手制作饺子皮，制成的饺子皮大小、厚薄均匀，且快速、省力，不累人。

使用普通擀面杖制作饺子皮时，速度慢，效率低，操作也不方便，易使人感到疲劳 发明内容本实用新型的目的是要提供一种饺子皮擀面器，饺子皮擀面器由擀面盘与擀面盘手柄构成的饺子皮擀面器的擀面盘是一个周边设有高为1. 5-2. 0毫米凸边的圆形盘；擀面盘的凸边向下，擀面盘两侧的盘边向上弯曲20° -30°角，使擀面盘朝下盘面的中间形成一道平滑的弧面；在擀面盘两侧向上弯曲的盘边上连接一个手柄使用时，将揉好的面团挤成大小相同的小面团，一手将一个小面团放在饺子皮擀面器的擀面盘下方，另一手抓住饺子皮擀面器的手柄，使饺子皮擀面器的擀面盘弧面在小面团上滚动，即可制成厚薄均勻的饺子皮；饺子皮擀面器的擀面盘下方的凸边可控制面皮不会从擀面盘下方滑脱于是，使用饺子皮擀面器可实现单手制作饺子皮，制成的饺子皮大小、厚薄均勻，且快速、省力，不累人饺子皮擀面器由擀面盘与擀面盘手柄构成的饺子皮擀面器的擀面盘是一个周边设有高为1. 5-2. 0毫米凸边的圆形盘；擀面盘的凸边向下，擀面盘两侧的盘边向上弯曲 20° -30°角，使擀面盘朝下盘面的中间形成一道平滑的弧面；在擀面盘两侧向上弯曲的盘边上连接一个手柄采用饺子皮擀面器的有益效果是可实现单手制作饺子皮，制成的饺子皮大小、厚薄均勻，且快速、省力，不累人