专利名称：一种鸡爪分切机的制作方法鸡爪是我们生活中比较常见的食品之一，目前鸡爪通常被制成袋装的速食食品进行销售，在鸡爪的生产加工中，为了包装方便以及使鸡爪被制得入味，通常需要对鸡爪进行切分，然而在目前鸡爪的加工中，通常是采用人工进行处理，其加工效率低、加工质量不高、 劳动强度极大，而且还存在严重的卫生隐患。
图1是本实用新型的主视图。图2是本实用新型的左视图。图3是本实用新型的俯视图。图4是图3的A-A剖面图。[0015]图5是本实用新型中刀头的结构示意图。图中标记1为机架，2a为安装座，2b为刀片，3为横梁，4为驱动电机，5为凸轮，6 为连杆，7a为底板，7b为鸡爪定位片，8为传输电机，9为驱动齿轮，10为驱动链。以下结合附图，对本实用新型作详细的说明。为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。如图1、2、3、4和5所示，一种鸡爪分切机，包括机架1以及设置在机架1上的传输机构，在所述机架1上设置有分切机构，在所述传输机构上设置有鸡爪固定机构，所述分切机构包括刀头以及与控制系统电连接的刀头驱动机构，所述刀头包括安装座加以及设置在安装座加上的刀片2b，所述刀片2b呈类似于π字形。所述刀头驱动机构包括横梁3以及用于驱动横梁3作上下运动的凸轮驱动装置， 所述凸轮驱动装置包括与控制系统电连接的驱动电机4、与驱动电机4动力输出端连接的凸轮5以及一端与凸轮5连接、另一端与横梁3连接的连杆6，所述刀头设置在横梁3上； 在所述刀头下方对应设置有挡片，所述挡片通过弹性部件与机架1连接，在所述挡片上设置有与刀片2b形状相匹配的过孔。当横梁在凸轮驱动下向下运动时，刀头的刀片穿过挡片上对应设置的过孔继续下移，当刀头的安装座接触挡片时，则压住挡片使其克服弹性部件的作用力向下移动；在刀片完成对鸡爪的切分后，有可能出现鸡爪粘在刀片上有被带上来的趋势，此时挡片则会挡住鸡爪，防止其粘在刀片上，刀头在凸轮的作用下上移后，挡片失去安装座对其的作用力，此时挡片在弹性部件的作用力下向上移动，回到起始位置。 其中，所述鸡爪固定机构包括底板7a和设置在底板7a上的鸡爪定位片7b，所述鸡爪定位片7b呈连续的V字型；所述传输机构包括与控制系统电连接的传输电机8、由传输电机8驱动的驱动齿轮9以及设置在驱动齿轮9上的驱动链10，所述底板7a设置在驱动链 10上。 以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。