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切菜板制作方法

  • 专利名称
    切菜板制作方法
  • 发明者
    周莹莹, 徐袁华
  • 公开日
    2009年12月30日
  • 申请日期
    2009年2月27日
  • 优先权日
    2009年2月27日
  • 申请人
    徐袁华
  • 文档编号
    A47J47/00GK201370501SQ20092011461
  • 关键字
  • 权利要求
    1、一种切菜板,该切菜板包括方形板面(1)、垫脚(2)和固定轴(3),其特征在于所述方形板面(1)对称的两边沿内设有固定轴(3),方形板面的四角设有垫脚(2),固定轴穿入垫脚的空腔,垫脚通过空腔围绕固定轴上下移动2、 根据权利要求1所述的切菜板,其特征在于所述的垫脚(2)空腔呈"E"型3、 根据权利要求1所述的切菜板,其特征在于所述的垫脚(2)空腔或呈"["型
  • 技术领域
    本实用新型涉及厨房用具,是一种切菜板
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型涉及厨房用具的一种切菜板,针对解决现有同类产品结构设计欠佳导致清洁、卫生保持较差的技术问题而设计的。该切菜板包括方形板面、垫脚和固定轴,其特征在于所述方形板面对称的两边沿内设有固定轴,方形板面的四角设有垫脚,固定轴穿入垫脚的空腔,垫脚通过空腔围绕固定轴上下移动。所述的垫脚空腔呈“E”型或呈“[”型,四个垫脚的一侧面高出方形板面的一侧面,四个垫脚作为支撑座支撑方形板面。该切菜板设计合理,结构简单,使用方便、牢固,具有卫生、清洁的特点,适用于家庭、餐馆等厨房中食物的加工。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:切菜板的制作方法目前,制作菜板的材料很多, 一般由木、竹、塑料等材料制成。菜板作为加工蔬菜、肉 制品和及其它食品的工具,是每个家庭、餐厅等厨房中的必备品。由于菜板经常使用,容易 滋生细菌,需保持菜板清洁卫生。保持其清洁卫生的途径,除在日常使用时需经常洗刷清理 外,还应当生熟食品加工分离,减少加工食品时菜板与其他物品接触,保持干燥等。如中国 专利文献刊载的ZL专利号96226208. 0,授权公告日1998年3月18日,实用新型名称"两 面用卫生菜板",该菜板可用于生熟食品两面使用。本专利对其不以评述。 发明内容本实用新型目的是向本领域提供一种多功能的切菜板,解决现有同类产品结构设计欠佳 导致清洁、卫生保持较差的技术问题。具体是通过如下的技术方案来实现的。一种切菜板,该切菜板包括方形板面(1)、垫脚(2)和固定轴(3),其特征在于所述方 形板面(1)对称的两边沿内设有固定轴(3),方形板面的四角设有垫脚(2),固定轴穿入垫 脚的空腔,垫脚通过空腔围绕固定轴上下移动。垫脚可上下移动,配合特定空腔,通过固定 轴固定于方形板面的一侧。当四个垫脚同时向方形板面一面移动时,该面的四个垫脚高于板 面,四个垫脚即可作为支撑座,在方形板面的另一面加工食物。所述的垫脚(2)空腔呈"E"型。当四个垫脚移动至中间横向空腔的末端时,板面即可 被固定于中间位置,四个垫脚的两侧面与方形板面的两侧面平行;当四个垫脚移动至顶部或 底部横向空腔的末端时,板面即可被固定于方形板面的一侧,四个垫脚的一侧面高出方形板 面的一侧面,四个垫脚作为支撑座支撑方形板面。所述的垫脚(2)空腔或呈"["型。根据上述原理,当四个垫脚移动至顶部或底部横向 空腔的末端时,板面即可被固定于方形板面的一侧,四个垫脚的一侧面高出方形板面的一侧 面,四个垫脚作为支撑座支撑方形板面。本实用新型的设计合理,结构简单,使用方便、牢固,具有卫生、清洁的特点,适用于 家庭、餐馆等厨房中食物的加工。图1是本实用新型的主视示意图。
图2是图1的仰视示意图,图中A部作了框定。图3是图2的A部放大图。 图4是图1的立体示意图,图中B部作了框定。 图5是图4的B部放大图。
图6是图1的使用状态示意图,图中C部作了框定。 图7是图6的C部放大图。
以上附图序号及名称1、方形板面,2、垫脚,3、固定轴。


实施方式以"E"型空腔垫脚的本实用新型,在食物加工时实际使用为例。切菜板的方形 板面l一面用于加工熟食,另一面用于加工生食。使用前,根据垫脚2空腔的"E"型空腔结 构,将方形板面一个角的垫脚拉出,调节至上下槽,垫脚移动至方形板面加工生食的一面, 垫脚高出方形板面加工生食的一面。推入垫脚,垫脚固定贴于方形板面边沿。根据上述分别 将其他三个垫脚调节至方形板面加工生食的一面。四角的垫脚作为固定脚,放置于平台上, 即可在方形板面加工熟食的一面加工熟食。根据上述原理,将垫脚调节至方形板面加工熟食 的一面,四角的垫脚放置于平台上,即可在方形板面加工生食的一面加工生食。
本实用新型的方形板面、垫脚由木、竹、塑料等材料制成。厨房使用时,无需两块切菜 板即可完成生熟食品加工分离;同时,在生熟食品加工时,方形板面不与平台接触,不易积 水、粘贴污渍、寄生病菌。





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