专利名称：旋转式食品烘烤机的制作方法图一是本实用新型的结构原理剖视示意图。图中1是电机，2是蜗杆，3是蜗轮，4是中心轴总承，5是支架，6是圆形烘烤板，7是组合式蜂窝煤炉具，8是烟尘集中排出装置，9是细烟筒，10是电源指示灯，11是引风电机，12是门孔，K是电源开关。本实用新型的目的可通过如下措施实现。电机1的动力通过蜗杆2、蜗轮3、中心轴总承4及支架5传给圆形烘烤板6作低速旋转运动，圆形烘烤板下方设置有长方形组合式蜂窝煤炉具7，蜂窝煤燃烧时产生的微弱烟尘，通过炉具上方设置的烟尘集中排出装置8，以及与室外相通的细烟筒9排出室外，同时提供红外辐射热能给圆形烘烤板6，机架外壳上设置有电源开关K以及电源指示灯10，机器上盖的顶端设置有排潮气用的引风电机11，上盖的一侧设置有门孔12，用作上生料模具盘和取下烤制完成的成熟食品模具盘。