专利名称：一种油加热烤箱的制作方法现有的食品烘烤箱大都是电烤箱，用电量大，成本较高而且还受供电时间的限制，特别是一些供电不足的县城和边远乡镇，使用起来很不方便。为了克服电烤箱的不足，近年来人们又发明了一种油导热式烤箱，它由可储循环导热油的中空箱框架、箱门以及位于箱体顶部的热膨胀集油箱和油温表构成，在箱体中从下向上依次装有多层并列的导油管构成的导热油散热器，每层并列导油管的两端头分别与箱体左右两端中空框架相联通，形成循环油通路。烤箱中的热源来自其底部的煤炉，煤炉加热后，油在箱体中空框架及多层并列导油管中循环，对烤箱中的食品产生热辐射将其烤熟。当对烤箱底部的导热油加热后，可使底层中导热油的流动速度加快，并迅速向上层流动，使烤箱内多层并列导油管中的油温由下层向上逐层递增造成烤箱中上、下各层之间的腔室内温度不均匀，烤出的食品色泽不一，口味欠佳。实用新型内容本实用新型的目的是提供一种结构新颖，温度均匀的油加热烤箱。本实用新型的技术方案是一种油加热烤箱，包括可储循环导热油的中空箱体框架，箱门以及位于箱体顶部的热膨胀集油箱和油温表，在箱体中从下向上依次装有二至七层并列的导油管构成的导热油散热器，在最上层并列导油管中每一根导油管的两端头各加一挡块，挡块面积是管口面积的6/8-7/8。在第二层并列导油管中每一根导油管的两端头各加一挡块，挡块面积是管口面积的4/8-6/8。在第三层并列导油管中每根导油管的两端头各加一挡块，挡块面积是管口面积的2/8-4/8。在左右中空框架的中上部各装有一挡块，挡块的宽度小于中空框架的宽度。上述的挡快长度为1-20里米。由于最上层并列油管中的油循环量最大，向下逐渐减小所以将最上层每一根导油管的两端头用挡块封闭6/8-7/8的管口面积，第二层并列导油管中每一根油管的两端头用挡块封闭4/8-6/8的管口面积，第三层并列导油管中每一根导油管的两端头用挡块封闭2/8-4/8的管口面积，这样就可使通过这些层的循环导热油所产生的热量基本逐于一致，从而使烤箱中各烘烤室中的温度逐于一致，烤出的食品色泽均匀，口味纯正。
为了进一步解决这一问题，还可在中空箱体左右框架的中上部各装一挡块，其目的也是为了减小循环油向上流动的流量，使箱体上层并列导油管中的循环油量减少，从而使烤箱内各层的温度趋于均衡。


图1为本实用新型结构示意图；图2为图1在A-A面的剖视图。

本实用新型的结构如图1、图2所示，一种油加热烤箱，包括可储循环导热油的中空箱体框架1，箱门以及位于箱体顶部的热膨胀集油箱2和油温表3，在箱体中从下向上依次装有二至七层并列的导油管4构成的导热油散热器，在最上层并列导油管中每一根导油管的两端头各加一挡块5，挡块面积是管口面积的6/8-7/8。在第二层并列导油管中每一根导油管的两端头各加一挡块6，挡块面积是管口面积的4/8-6/8。在第三层并列导油管中每根导油管的两端头各加一挡块7，挡块面积是管口面积的2/8-4/8。在左右中空框架的中上部各装有一挡块8，挡块8的宽度小于中空框架的宽度。上述挡快5、6、7的长度为1-20里米。