一种中老年保健养生茶的制作方法[0002]目前，保健养生在中国乃至世界都在探讨之，目的是减少疾病，提高寿命。就中国而言，用纯中药制成养生保健品、保健茶的数不胜数，但是，真正起到养生保健作用的了了无几。茶虽然有消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴等作用，但是，对中老年的保健养生起不到作用，有些中药保健茶也起不到保健养生的作用，起不到提高免疫能力，抗病的作用。本发明的目的就是提供一种制作简便，具有提高免疫能力，抗病毒，抗衰老、清热解毒，抗菌消炎和降血糖，降血压的作用的中老年保健养生茶。
[0003]本发明的目的就是提供一种制作简便，具有提高免疫能力，抗病毒，抗衰老、清热解毒，抗菌消炎和降血糖，降血压，无毒副作用的一种中老年保健养生茶。[0004]本发明的技术方案是这样实现的，一种中老年保健养生茶，其特征在于:它是由以下重量份的中药原料配制而成的:金银花12、罗汉果10、枸杞15、大枣20、人参10、山楂30、甘草9加水浸泡、熬制、将熬制好的液体过滤后倒进反应釜中进行高温灭菌而后灌装之。[0005]工艺流程是，选中药原料-浸泡-熬制-过滤-灭菌-灌装-封口-检测-储存_验收_贴标_成品。[0006]饮用方法:日用2次，早晚饭后饮用，每次饮用100毫升。[0007]方法步骤:
[0008]第一步、选料:就是经过筛选，除去杂质的金银花、罗汉果、枸杞、大枣、人参、山楂、甘草选好；
[0009]第二步、浸泡:就是把金银花12、罗汉果10、枸杞15、大枣20、人参10、山楂30、甘草9放到砂锅中加3倍的天然矿泉水浸泡半个小时；
[0010]第三步、熬制:就是将浸泡好的金银花、罗汉果、枸杞、大枣、人参、山楂、甘草进行熬制，熬制时，先用武火熬开，然后用文火熬35分钟；
[0011]第四步、过滤:就是将熬制好的液体用6层灭菌纱布过滤到灭菌的反应釜中；
[0012]第五步、灭菌:就是将倒进反应釜中的过滤的液体进行80_135°C高温灭菌，灭菌时间保持3秒钟；
[0013]第六步、灌装封口检测储存:就是将勾兑好的中老年保健养生茶液体灌装到灭菌的瓷坛中口封好，以保持无菌状态，存放在阴凉干燥处；
[0014]第七步、验收:就是将封好口的中老年保健养生茶液体瓷坛进行检查验收，包装，贴标，成品。
[0015]产品质量检测:
[0016]感官指标:其色泽为橙黄色。草本味。滋味:微有中药味，具有酸、甘、微苦，无异味。体态:清亮，无悬浮物，无沉淀，无霉花浮膜。
[0017]所述的优质中药原料，就是经过筛选，除去杂质的金银花、罗汉果、枸杞、大枣、人参、山楂、甘草。
[0018]所述的浸泡:就是把金银花12、罗汉果10、枸杞15、大枣20、人参10、山楂30、甘草9放到砂锅中加3倍的天然矿泉水浸泡半个小时。
[0019]所述的熬制、就是将浸泡好的金银花、罗汉果、枸杞、大枣、人参、山楂、甘草进行熬制，熬制时，先用武火熬开，然后用文火熬35分钟。
[0020]所述的过滤，就是将熬制好的液体用6层灭菌纱布过滤到灭菌的瓷坛中。
[0021]所述的灭菌:就是将就是将反应釜进行80_135°C高温灭菌，灭菌时间保持3秒钟。
[0022]所述的灌装，就是将勾兑好的中老年保健养生茶液体灌装到灭菌的瓷坛中
[0023]所述的封口，就是将灌装好的瓷坛口封好，以保持无菌状态。
[0024]所述的储存，就是将封好口的瓷坛存放在阴凉干燥处。
[0025]所述的验收，就是将封好口的中老年保健养生茶液体瓷坛进行检查验收，包装，贴标，成品。
[0026]本发明的中老年保健养生茶具有提神醒脑，提闻免疫能力，清热解毒，杀菌消炎，消食化积，降血压、血糖等保健养生作用。
[0027]本发明中:金银花:味甘、性寒。归肺、心、胃经。具有清热解毒，疏风散热功能。现代药理研究发现，具有提高免疫能力，促进白细胞的吞噬功能。罗汉果:味甘、性凉，归肺、大肠经。具有清热润肺、生津止渴、润肠通便功能。现代药理研究发现，具有降血糖，抗衰老，抗癌及益肤美容，降血脂及减肥作用。枸杞子:味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，益气养血，明目消翳，润肺止咳，补肾填精的功能。具有抗衰老，增骨髓，《神农本草经》谓若常久月艮，能坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。现代药理研究，具有提高免疫能力，促进增强细胞的免疫功能，降血糖、抗脂肪肝、降血压的作用。大枣:味甘、性温。归脾、胃经。具有补中益气，养血安神，缓和药性功能。现代药理研究发现，含有VC、芦丁、有机酸、硬脂酸、葡萄糖等，能增加白细胞内的CAMP的作用，能增加血清总蛋白与白蛋白，增加肌力的作用。人参:味甘、微苦，性微温。归脾、肺经。具有大补元气，补肺益气，益阴生津的功能。现代药理研究发现，具有抗疲劳、镇静、安定、镇痛、降温、可提高记忆能力、提高机体的适应性，能增强机体对应激反应能力，加强机体适应性；为机体功能的调节剂，提高抗病、抗病毒能力，对心肌有保护作用，有降低血压、升高血压、耐缺氧能力、降血脂和抗动脉粥样硬化作用，有保护肝脏、降血糖促进性激素样作用。山楂:味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。具有消食化积，行气散瘀的功能。现代药理研究，具有降血脂、强心、抗菌，增强免疫功能作用。甘草:味甘，性平。归心、肺、脾、胃经。具有益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性的功能。《神农本草经》曰甘草具有坚筋骨、长肌肉、倍力、解毒作用。现代药理研究，具有降血脂，抗病毒，抗菌，抗炎，保肝，提高免疫能力作用。
[0028]本发明的具备了清热解毒，抗菌消炎，提高免疫能力，坚筋骨、长肌肉、提神醒脑，抗病毒，减轻疲劳，改善新陈代谢，降低血糖、血压，抗衰老、抗癌、防癌、促进食欲，故有保健养生的作用。

[0030]实施例:取金银花12、罗汉果10、枸杞15、大枣20、人参10、山楂30、甘草9加水浸泡、熬制、将熬制好的液体过滤后倒进反应釜中进行高温灭菌而后灌装之。
[0031]工艺流程是，选中药原料_浸泡_熬制_过滤_灭菌_灌装_封口-检测_储存_验收_贴标_成品。
[0032]饮用方法:日用2次，早晚饭后饮用，每次饮用100毫升。
[0033]方法步骤:
[0034]第一步、选料:就是经过筛选，除去杂质的金银花、罗汉果、枸杞、大枣、人参、山楂、甘草选好。
[0035]第二步、浸泡:就是把金银花12、罗汉果10、枸杞15、大枣20、人参10、山楂30、甘草9放到砂锅中加3倍的天然矿泉水浸泡半个小时。
[0036]第三步、熬制:就是将浸泡好的金银花、罗汉果、枸杞、大枣、人参、山楂、甘草进行熬制，熬制时，先用武火熬开，然后用文火熬35分钟。
[0037]第四步、过滤:就是将熬制好的液体用6层灭菌纱布过滤到灭菌的反应釜中。
[0038]第五步、灭菌:就是将倒进反应釜中的过滤的液体进行80-135° C高温灭菌，灭菌时间保持3秒钟。
[0039]第六步、灌装封口检测储存:就是将勾兑好的中老年保健养生茶液体灌装到灭菌的瓷坛中口封好，以保持无菌状态，存放在阴凉干燥处。
[0040]第七步、验收:就是将封好口的中老年保健养生茶液体瓷坛进行检查验收，包装，贴标，成品。
[0041]产品质量检测:
[0042]感官指标:其色泽为橙黄色。草本味。滋味:微有中药味，具有酸、甘、微苦，无异味。体态:清亮，无悬浮物，无沉淀，无霉花浮膜。
[0043]理化指标:酸度含量≤0.2%，中草药含量≤15%，糖≤0.8%。游离矿酸:无。
[0044]举例:取200正常人，男，均45-70岁，分甲、乙2组，每组平均分给100人，甲组用国家专利局在2000年4月26日公开的专利申请号“981214037”发明名称“一种中药保健茶及其制作方法”制作的中药保健茶，按说明书上的饮用方法饮用6个月；乙组用本发明的中老年保健养生茶，饮用方法:日用2次，早晚饭后饮用，每次饮用100毫升，饮用方法饮用6个月，在试验期间禁止饮用其它保健品和其它饮料。试验结果发现，甲组用国家专利局在2000年4月26日公开的专利申请号“981214037”发明名称“一种中药保健茶及其制作方法”制作的中药保健茶的100人，在6个月内，感冒的有65人，没有感冒的35人；乙组饮用本发明的中药保健茶的100人中，在6个月内，感冒的有15人，没有感冒的85人，结果显示，本发明的中老年保健养生茶提高免疫能力，抗病能力效果优于国家专利局在2000年4月26日公开的专利申请号“981214037”发明名称“一种中药保健茶及其制作方法”的提高免疫能力，抗病能力保健效果。