专利名称：一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物的制作方法凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称，是一种植物饮料，它始创于清道光八年(1828年)，据今已有180多年历史。历史上岭南为疠瘴之地，多雨潮湿。先民们为了除湿去热，适应环境，遂采集一些清热解毒、消暑去湿的草药，经过一些具有中医药知识的人长期实践、配伍，各师各法，创造出多式多样的“凉茶”。由于其有清凉散热、解暑去湿的功能，具有保健止渴的作用，而且不论盛夏隆冬，四时可服，因而长期成为穗港各界人士喜爱的普遍饮料，历久不衰。而广州凉茶，则代表珠三角乃至广东的凉茶集成。凉茶在岭南具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，其配方世代相传，经久不衰，林立于岭南的凉茶铺面形成了一道岭南文化的独特的风景线。凉茶最初以茶叶为原料，不同季节采用不同的茶，适应季节的变化，起到保健的作用，后来人们为了增加其功效，根据经验加入了一些中草药，发展到后来，有些凉茶几乎全部采用中草药，使凉茶的作用不只局限于清热解毒，生津止渴的作用，如广州有名的凉茶王老吉，黄振龙，徐其修等凉茶，还具有一些中草药的作用和功效。凉茶的种类繁多，人们把凉茶分为传统凉茶和保健凉茶，传统凉茶是指那些来自民间的、历史悠久的凉茶，其主要的作用是清热解毒、去湿消滞、生津止渴等，而保健凉茶是适合所有的人饮用，主要作用是清热消暑，起到保健的作用。饮用凉茶是岭南人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍，一些凉茶凉而不寒，清热而不伤脾胃，没有肝肾毒性，四季皆宜，无病时可防病，有病时能治病，“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”。所以饮用凉茶已经成为岭南人特有的生活习惯。目前市面上的凉茶种类很多，但是用猪笼草作为原料的凉茶还未见有报道。申请号2009100402719中也曾公开了一种保健凉茶，但是其对炎症的消除的作用并不十分理、想，本凉茶通过合理处方进一步使其消炎抗菌作用得到增强，并且保肝护肝的作用也得到了明显的提高。
本发明的目的是提供一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，其特征在于所述组合物由下述重量配比的原料药制成 猪笼草70-90重量份；金银花1-10重量份；白背叶根1-10重量份；布渣叶2-6重量份；白花蛇舌草2-6重量份；丹参1-5重量份；罗汉果3-8重量份；金钱草2-6重量份；夏枯草1-3重量份和鸡骨草1-3重量份。一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，所述的组合物是上述原料药经水煎煮并过滤后得到的滤液，与食品学上可接受的辅料混合制成的液态或固态产品。一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，所述的液态或固态产品为凉茶、凉糖、颗粒剂、糖浆剂或者袋泡茶。一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物的制备方法，其中所述的凉茶的制备方法为 (1)取白砂糖加适量蒸馏水后加热溶解，滤过，得到糖浆用于调配； (2)将原料药煎煮过滤所得滤液和糖浆依次加入调配罐内混匀，调配罐内温度低于50°C，加蒸馏水调配至目标量； (3)将调配罐中料液抽入料液高位槽进行杀菌，高位槽料液温度保持88°C-93°C，灭菌后灌装。一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物的制备方法，其中所述凉糖的制备方法为
(1)将原料药煎煮过滤所得的滤液浓缩，在检测温度55-7CTC下减压浓缩至相对密度为I. 12-1. 17的浸膏；
(2)在白砂糖、多元糖醇、低聚糖和/或其他甜味剂的熔融液中加入上述浸膏，再加入重量比为O. 2-0. 3%的矫味剂搅拌均匀，待温度降低至软硬适中后制成凉糖。一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物的制备方法，其中所述颗粒剂的制备方法为
将原料药煎煮过滤所得的滤液在检测温度55-65°C下浓缩成相对密度为I. 10-1. 25的浸膏，在浸膏中加入适量蔗糖、糊精、淀粉或其他适用的辅料，混匀，制粒，包装而成。一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物的制备方法，其中所述糖浆的制备方法为
(1)将原料药煎煮过滤所得的滤液浓缩，在检测温度62-70°C下减压浓缩至相对密度为I. 12-1. 19的浸膏；
(2)加入乙醇使含醇量达65-95%，静置24-48小时，取上清液回收乙醇，浓缩至无醇味的浓缩液；
(3)将蔗糖溶于沸蒸馏水中，继续加热使其全溶，降温后加入上述浓缩液和重量体积比为O. 02-0. 25%的保鲜剂，搅拌溶解，过滤，加入蒸馏水至目标量，制备成糖浆剂。一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，其中袋泡茶的制备方法为
(1)按照上述重量份称取原料药，除去杂质，洗净除杂晒干或烘干；
(2)炒药分别将上述原料药放入锅中，温火炒60分钟，除去原料中的水份；
(3)粉碎将上述炒好的原料药分别放入粉碎机进行粉碎；
(4)调配将上述粉碎好的原料药用搅拌的方式混合均匀；
(5)烘干将上述调配好的原料药再送入烘干设备中进行烘干，除去原料中的水份；
(6)包装按需要标准包装成袋泡茶。本品廉价易得、刺激性小、使用方便，并且具有清热解毒、护肝、祛肝火的功效。猪笼草是猪笼草科，猪笼草属植物。猪笼草产于亚洲东南部和大洋北部，全世界约有67种，我国有一种，分布在海南和广东。猪笼草是有名的热带食虫植物，又名猪仔笼、食虫草、有水罐植物、猴水瓶、猴子埕等，在海南又被称为雷公壶，它是一类不从土壤等无机界直接摄取和制造维持生命所需营养物质，而依靠捕捉昆虫等小动物来谋生的植物。近些年，猪笼草的育种、繁殖和生产开始产业化，并进入家庭观赏。人们开始更多的认识这种特殊的植物，但是对于猪笼草的药用价值，目前还是很少有人研究。据记载，猪笼草具有润肺止咳；清热利湿排石；解毒消肿；主肺燥咳血；感冒咳嗽；百日咳；黄疸；痢疾；尿路结石等作用；亦可用于胃及十二指肠溃疡；高血压病；糖尿病；疮疡痈肿等疾病的预防和治疗。处方名金银花、双花、银花、银花炭同属植物山银花又称土银花。细苞忍冬，又称岩银花。;红腺忍冬花，山银花，毛花柱忍冬花，炮制品银花炭。中文拼音JINYINHUA ;英文名Honeysuckle Flower, Japanese Honeysuckle ;拉丁名Flos Lonicerae。白背叶根为大戟科(Euphorbiaceae )野桐属(Mallotus )植物白楸[Mallotusaplta (Lour. ) Muell- Arg.]的根,在我国分布较广，资源丰富。异名白膜根、野桐根，有清热、利湿、固脱、消瘀等功效。用于治疗肠炎、慢性肝炎、脾脏肿大、腹泻、化脓性中耳炎、跌打损伤等。临床报道曾用于治疗慢性肝炎，对降低转氨酶和缩小肝脾有一定作用。布渣叶别名破布叶，为椴树科破布叶属植物破布叶M icrocos paniculata L 的干燥叶，盛产于我国南方，特别是两广地区，资源极其丰富。本品味甘、淡，性微寒，无毒，民间常采叶晒干泡水当茶饮，有清热消滞，利湿退黄之功效，用于感冒，湿热食滞之脘腹痛，食少泄泻，湿热黄疸。白花蛇舌草(Hedyotis diff usa)系菌草科耳草属一年生草本植物,又叫鹤蛇草、羊须草、蛇总管、二叶律、竹叶菜等，始载于《广西植物志》，其性寒，味苦、甘，归胃、大肠、小肠经，全草可供药用，具清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、抗癌肿等功效。现代药理学研究表明，白花蛇舌草含有蒽醌类、黄酮类、萜类等多种化学成分，对某些炎症、肿瘤等疾病具有显著的效果，
丹参为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bgel的干燥根及根莖。具有祛瘀止痛、活血通经、清心除烦和滋补之功效。是临床上用于心血管疾病的常见中药，丹参的有效成分为水溶性的酚酸类与脂溶性的菲醌类两大类，以丹酚酸为代表的水溶性化学成分具有突出的抗氧化活性，抗凝血等作用，丹参酮类化合物以抗炎、抗菌和改善血液循环为主。罗汉果(Momordica grosvenori)系葫芦科多年生藤本落叶植物,雌雄异株。《中国药典》中记载罗汉果性凉、味甘，具有清热润肺、滑肠通便之功效，可用于治疗肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症。罗汉果还具有一定的抗血栓形成、抗血小板聚集及抗凝血等活血化淤药理作用。金钱草又称大金钱草，为报春花科植物过路黄(LysimachiaHristinae Hance)的干燥全草，具有清热利湿、通淋、消肿之功效。用于热淋，砂淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤，肝胆结石，尿路结石等。夏枯草(Prunella vulgaris L).是一种传统而常用的中药，在我国已有I 000多年应用历史，干燥果穗入药称“夏枯球”，全草入药称“夏枯草”。中医认为其味苦、性寒、 辛，有清热明目、泻肝火、清热散结等功效，归经为肝胆经。现代药理学研究表明，夏枯草具有增强免疫力、降压降血糖和抗菌抗病毒作用。同时夏枯草也是凉茶等食品、保健品的原料，幼苗及嫩茎叶可作蔬菜食用。鸡骨草为豆科(Leguminosae)相思子属(Abrus Adansl)植物全世界约有12种,广泛分布于热带和亚热带地区，我国有4种，即广东相思子(Abrus cantoniensisHance)、毛相思子(Abrus m ollis Hance)、美_相思子(Abrus pulchellusffalll)和相思子(AbrusprecatoriusLinnl)(中国植物志，1994年)。据药典记载,广东相思子(又称鸡骨草)的应用范围较广，其以根及全草入药，味甘苦，性凉，有清热利湿、舒肝止痛、活血散瘀之功效，可用于急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛、风湿痹痛、跌打损伤、瘰疠、水肿等；叶捣碎可敷治乳腺炎，亦可治蛇伤、小便刺痛、小儿疳积、疥疮等，还可用作夏季清凉饮料。药材全年均可挖采，除去泥沙并干燥，以种植次年11 12月采收者为佳。本发明的保健组合物主要是由猪笼草与多种中草药配伍，制成一种保健凉茶，月艮用方便，性甘淡凉，能清热解毒清除肠毒，起到护肺、护肝，祛肝火的作用，还可以止痛止疴，化痰止咳，治疗小儿疳积，开胃消滞，对于高血压、黄疸型肝炎、小三阳等诸症都有一定的预防和辅助疗效，老少皆宜饮用，多饮可以强身健体，滋阴益肝补肾，配方独特，生产方法简单，是一种理想的保健凉茶。 下面结合实施例对本发明进行进一步详细的说明。但实施例仅仅是对本发明的优选实施例进行描述，并非对本发明的构思和范围进行限定，在不脱离本发明设计思想的前提下，本领域中专业技术人员对本发明的技术方案作出的各种变化和改进，均属于本发明的保护范围。
实施例I :
一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，它是由下述重量配比的原料药制成猪笼草70重量份；金银花I重量份；白背叶根I重量份；布渣叶2重量份；白花蛇舌草2重量份；丹参I重量份；罗汉果3重量份；金钱草2重量份；夏枯草I重量份和鸡骨草I重量份。制备工艺为
(1)将所述的原料预处理后备用；
(2)将经上步预处理干净的原料混合粉碎后煎煮提取，每次加水10倍量，煎煮3次，每次I小时，过滤，将每次煎煮物滤过的滤液合并，并将合并滤液进一步过滤，将所得的滤液冷却至环境温度；
(3)取白砂糖SOOOg加I.5倍水后加热溶解，滤过，得到糖浆用于调配；
(4)将所得滤液和糖浆依次加入调配罐内混匀，使各种成分均匀分布，加蒸馏水调制总量至200L ；
(5)料液经超高温瞬时灭菌设备杀菌后抽入料液高位槽，高位槽料液温度保持88°C到93 °C。灭菌后灌装；
灭菌参数灭菌温度135°C蒸汽压力要求4-4· 5kg/cm2
进料温度45°C出料温度65°C
灭菌流量2000kg/h灭菌时间4s
包装后的凉茶饮料每IL含10. Ig原料。实施例2
一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，它是由下述重量配比的原料制成猪笼草90重量份；金银花10重量份；白背叶根10重量份；布渣叶6重量份；白花蛇舌草6重量份；丹参5重量份；罗汉果8重量份；金钱草6重量份；夏枯草3重量份和鸡骨草3重量份；
制备工艺为
(1)将所述原料预处理后备用；
(2)将经上步预处理干净的原料混合粉碎后煎煮提取，每次加水8倍量，煎煮4次，每次
O.5小时，过滤，将每次煎煮物滤过的滤液合并，并将合并滤液进一步过滤,将所得的滤液冷却至环境温度；
(3)取白砂糖8700g加I.5倍水后加热溶解，滤过，得到糖浆用于调配；
(4)将所得滤液和糖浆依次加入调配罐内混匀，使各种成分均匀分布，加蒸馏水调制总量至240L ；
(5)料液经超高温瞬时灭菌设备杀菌后抽入料液高位槽，高位槽料液温度保持88°C到93 °C。灭菌后灌装；
灭菌参数灭菌温度125°C蒸汽压力要求5-5· 5kg/cm2
进料温度50°C出料温度75°C
灭菌流量1850kg/h灭菌时间6s
包装后的凉茶饮料每IL含IOg原料。实施例3
一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，它是由下述重量配比的原料制成猪笼草90重量份；金银花8重量份；白背叶根8重量份；布渣叶4重量份；白花蛇舌草4重量份；丹参4重量份；罗汉果6重量份；金钱草3重量份；夏枯草3重量份和鸡骨草3重量份制备工艺为
(1)将所述的原料预处理后备用；
(2)将经上步预处理干净的原料混合粉碎后煎煮提取，每次加水12倍量，煎煮2次，每次I. 5小时，过滤，将每次煎煮物滤过的滤液合并，并将合并滤液进一步过滤,将所得的滤液冷却至环境温度；
(3)取白砂糖10215g加I.5倍水后加热溶解，滤过，得到糖浆用于调配；
(4)将所得滤液和糖浆依次加入调配罐内混匀，使各种成分均匀分布，加蒸馏水调制总量至227L ；
(5)料液经超高温瞬时灭菌设备杀菌后抽入料液高位槽，高位槽料液温度保持88°C到93 °C。灭菌后灌装；
灭菌参数灭菌温度130°C蒸汽压力要求4. 5-5kg/cm2
进料温度60°C出料温度80°C
灭菌流量1750kg/h灭菌时间5s
包装后的凉茶饮料每IL含10. 2g原料。实施例4
一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，它是由下述重量配比的原料制成猪笼草80重量份；金银花8重量份；白背叶根8重量份；布渣叶4重量份；白花蛇舌草4重量份；丹参 4重量份；罗汉果4重量份；金钱草3重量份；夏枯草2重量份和鸡骨草2重量份制备工艺为
步骤(I)、⑵同实施例I(3)将煎煮提取所得的滤液浓缩，在检测温度60°C下减压浓缩至相对密度为I. 12-1. 17 的浸膏；
(4)在21%砂糖、58%木糖醇和9%异麦芽同堂醇的熔融液中加入上述浸膏，再加入
0.25%的薄荷脑搅拌均匀，待温度降低至软硬适中时，用成型机制成凉糖。实施例5: 一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，它是由下述重量配比的原料制成猪笼草80重量份；金银花8重量份；白背叶根8重量份；布渣叶4重量份；白花蛇舌草4重量份；丹参4重量份；罗汉果4重量份；金钱草3重量份；夏枯草2重量份和鸡骨草2重量份制备工艺为
步骤(I)、⑵同实施例2;
(3)将煎煮提取所得滤液在检测温度65°C下浓缩成相对密度为I.10-1. 18的浸膏；
(4)在浸膏中加入25150g糊精、3225g淀粉和适量蜂蜜混匀、制粒，包装；
包装后的颗粒每IOg含有Ig原料。实施例6
一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，它是由下述重量配比的原料制成猪笼草80重量份；金银花7重量份；白背叶根7重量份；布渣叶5重量份；白花蛇舌草4重量份；丹参4重量份；罗汉果5重量份；金钱草3重量份；夏枯草3重量份和鸡骨草3重量份制备工艺为
步骤(I)、⑵同实施例3
(3)将煎煮提取所得滤液浓缩，在检测温度65°C -68 °C下减压浓缩至相对密度为
1.12-1. 15 的浸膏；
(4)加入乙醇使含醇量达95%，静置36小时，取上清液回收乙醇，浓缩至无醇味的浓缩
液；
(5)将1578g蔗糖溶于2000ml沸蒸馏水中，继续加热使其全溶，降温后加入3.2g苯甲酸钠以及上述浓缩液，搅拌溶解，过滤，加入蒸馏水至3200ml，制备成糖浆剂。
实施例7
一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，它是由下述重量配比的原料制成猪笼草80重量份；金银花7重量份；白背叶根7重量份；布渣叶5重量份；白花蛇舌草4重量份；丹参4重量份；罗汉果5重量份；金钱草3重量份；夏枯草3重量份和鸡骨草3重量份制备工艺为
(1)按照上述重量份称取所需原料，除去杂质，洗净除杂晒干或烘干；
(2)炒药，分别将上述原料放入锅中，温火炒60分钟，除去原料中的水份；
(3)粉碎，将上述炒好原料物分别放入粉碎机进行粉碎；
(4)调配，将上述粉碎好的原料用搅拌的方式混合均匀；
(5)烘干，将上述调配好的原料再送入烘干设备中进行烘干，除去原料中的水份；
(6)包装,按需要标准包装成袋泡茶。临床例
本发明所制得的的组合物质量稳定，保健效果良好，发明人对该组合物的治疗及保健效果做了一些具有统计学意义的试验，以对其安全性和有效性进行说明。
试验例I
(I)试验资料
试验组、对照组I和2分别纳入试验者100例，三组中男性167名，女性133名。(2)试验人员症状
主症口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽多痰、两眼红赤、头胀胸闷 次症口苦口臭、食欲不振、小便发黄、耳鸣
(3)效果判定标准
痊愈症状、体征消失或基本消失，症候积分减少> 95%
显著症状、体征明显改善，症候积分减少> 70% ；
有效症状、体征均有所改善，症候积分减少> 30% ；
无效症状、体征无明显改善，甚或加重，症候积分减少不足30%。(4)服药方法
试验组服用本发明实施例I所述中药保健组合物颗粒剂，袋装，一次一袋(6g/袋)，一日2次，7天为一疗程。对照组I :中国专利2009100402719所公开的实施例22，
对照组2:服用常规凉茶颗粒剂，袋装，一次一袋(6g/袋)，一日2次，7天为一疗程。(5)效果分析
表I总体效果比较分析
IlM 例數魅显效有效无效总有效率％
N % K % M % N %
试驢 100 56 M 21 21 S S 15 15 85
对顚組1 100 40 40 23 23 16 W 21 21 7P 对靡麗2 100 30 30 19 19 22 22 28 28 72 表2症状与效果分析 症状飼数m s效有效无效总有效率％
N % K I % M % M %
轻度 27 19 TO 4 15 2 7 2 7 93 宇 R 52 32 9 17 4 I13 87
高度 21 J 24 S m 2 10 % 28 71
从上表可以看出，症状与效果有明显差异，统计学处理P < O. 05，有显著性意义。(6)不良反应
试验中我们通过试验组100例试验者服用本发明实施例I所述的中药保健组合物一疗程，均为发现有任何不良反应的发生，证明该组合物对以上症状治疗效果良好。对照组I与对照组2亦未发现有任何不良反应。
(7)小结
通过100例试验者服用本 发明实施例I所述的中药保健组合物一疗程，结果表明，本发明所述的中药组合物对口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽多痰、两眼红赤、头胀胸闷等具有显著效果，其总有效率达85%，对照组I采用国内专利2009100402719所公开的实施例22，其总有效率为79%，对照组2采用常见的凉茶颗粒剂，其总有效率达72%。结果表明试验组较对照组1、2效果较优，三组均未发生不良反应，从而说明本发明所述中药组合物是一种安全可靠的中药保健组合物。对本发明其他实施例也进行了相同试验，得到与实施例I相接近的结果。


一种清热解毒、护肝、祛火的保健组合物，其是由下述重量份配比的原料药制成猪笼草70-90重量份；金银花1-10重量份；白背叶根1-10重量份；布渣叶2-6重量份；白花蛇舌草2-6重量份；丹参1-5重量份；罗汉果3-8重量份；金钱草2-6重量份；夏枯草1-3重量份和鸡骨草1-3重量份。该组合物具有清热解毒、护肝、祛火的效果，并且廉价易得、使用方便。