专利名称：野生浆果片及其与五大连池天然含气矿泉水组合饮料的制作方法 我国大小兴安岭和青藏高原等处的野生浆果因无污染及其极高的营养价值、药用价值，目前得到一定的市场开发利用。但是，当前野生浆果主要制成浓缩野生浆果汁，还未出现以野生浆果为主料、添加其他成份制做固体状的野生浆果片。另外，我国黑龙江省五大连池地区的天然含气矿泉水中含有人体所必需的各种矿物元素，而且与人体体液相一致，可直接饮用并被人体吸收，俗称“矿物粮食”，是国际公认的高档矿泉水。但是，该矿泉水口感较差，带有一种特殊的苦腥味，人们不太适应，尤其是儿童不愿饮用，使得一种对人体健康极其有利的自然资源不能得到很好的开发利用。第三，当前市场销售的饮料都是在制做过程中将添加成份加入饮料内然后灌装出厂。由于添加成份在较长时间的货架期内容易与饮料产生反应，所以影响了饮用质量，降低了保质期限。
本发明的目的就是针对野生浆果开发利用和五大连池天然含气矿泉水直接饮用中存在的技术问题和不足，发明研究一种野生浆果片及其与五大连池天然含气矿泉水组合饮料，通过对野生浆果的深入加工，成为野生浆果粉，再配以其他成份制成野生浆果片，在五大连池天然含气矿泉水饮用时，按一定重量比将野生浆果片直接加入其内溶解后饮用，达到充分有效开发利用自然资源、为人类提供一种营养丰富、口感适宜、饮用方便安全、保质期长的饮品。本发明的基本设计是，野生浆果片由野生浆果粉、碳酸氢钠、柠檬酸、复方维生素、蛋白糖和天然香料(或天然色素、或调味素、或糊精粉)组成，按重量各成份所占比例分别为野生浆果片(30-35)％，碳酸氢钠(28-32)％，柠檬酸(28-32)％，复方维生素(2-4)％，蛋白糖(1-3)％，其他用天然香料(或天然色素、或调味素、或糊精粉)充填至100％。该野生浆果片及其与五大连池天然含气矿泉水组合饮料由野生浆果片和五大连池天然含气矿泉水配伍构成，其重量比为野生浆果片(1-5)％，五大连池天然含气矿泉水(95-99)％。本组合饮料饮用时将野生浆果片直接加入到五大连池天然含气矿泉水内溶解，成为组合饮料即可饮用。本发明充分开发利用了无污染的绿色资源，具有营养丰富、口感适宜、饮用安全方便、保质期长的特点，长期饮用可为人体补充各种所需矿物元素和有机质、维生素等，有利于儿童发育和老年人身体健康。下面举实例说明。将浓度在50-65度范围内的浓缩野生浆果汁进行干燥、喷雾、制成含量在(20-30)％的野生浆果粉备用。选取野生浆果粉350克，碳酸氢钠280克，柠檬酸280克，复方维生素20克，蛋白糖10克，天然香料(或天然色素、或调味素、或糊精粉)60克，总计1000克，各成份按重量所占比例依次为35％、28％、28％、2％、1％，天然香料(或天然色素、或调味素、或糊精粉)充填至100％，在本配方中占6％。将上述备料均匀混合搅拌，造成细小沫状颗粒，进行干燥处理，完成野生浆果片的制片、检质、包装、入库。野生浆果片与瓶装五大连池天然含气矿泉水按重量(1-5)％与(95-99)％比例配备包装出厂。饮用时，打开瓶口，将野生浆果片直接加入到五大连池天然含气矿泉水内溶解，即可饮用纯天然野生浆果饮料。本野生浆果片所采的浓缩野生浆果汁可用高山红景天、都柿、沙棘、刺玫、黑加仑、刺五加、五味子、野草莓、山葡萄等野生果类制做。


野生浆果片及其与五大连池天然含气矿泉水组合饮料涉及一种保健饮品，其野生浆果片由野生浆果粉、碳酸氢钠、柠檬酸、复方维生素、蛋白糖和天然香料等按不同比例制成，该野生浆果片与五大连池天然含气矿泉水按一定重量比配伍构成组合饮料；饮用时，将野生浆果片直接加入到五大连池天然含气矿泉水内溶解即可，该浆果片和组合饮料充分开发利用了无污染的绿色资源，具有营养丰富、口感佳、饮用安全方便、保质期长的特点。