专利名称:具有拆卸不用工具的活动浸泡室的渗滤装置的制作方法
本发明的目的是克服这些缺点。实际上,该装置可以实现一种在压力下自动煮咖啡的机器,这种机器具有小数量的特别可靠的零件,并且维护特别容易,特别是具有能够使用两个咖啡磨具的优点,因此可以用于两种不同的咖啡,例如普通咖啡和无咖啡因的咖啡,或两种质量不同的咖啡。该装置由一个具有三个部件的水平定位的机械装置构成—一个包括一个基座、动力系统、传动系统和注入活塞的固定部分;—一个带有咖啡流动管道的可移动滑座;—一个包括一个浸泡室、一个反向活塞和一个铰接刮具的活动部分,它们的移动由浸泡室的移动造成,移动通过两个拉杆产生,两个拉杆由一个螺杆带动,而螺杆又由一个减速电机带动。装置安装在一个包括两个水平轨道6、6’的底座5上,一个由传动系统带动的活动板10在后固定部分上沿水平轨道6、6’移动。在前部,轨道6、6’接受两个与一个可移动滑座连接的第二轨道36、36’,可移动滑座具有一个锁定前板9和一个咖啡流动管道17。浸泡室2和一个刮具组件在第二轨道上移动。浸泡室的运动通过两个拉杆7来保证,拉杆7在为此设置在一个板子中的钻孔中滑动,该板带有与底座5连接的垂直活塞8。每个拉杆7的一端固定在活动板10上,活动板10可以通过一个与浸泡室的轴平行的螺杆11在两个方向移动,螺杆11由减速电机12带动,并且在一个与活动板连接的螺母13中转动。一个孔口15穿过前部装有一个栅网37的反向活塞3,在压缩阶段,反向活塞3由一个位于浸泡室2的底部的环形凸肩14带动,孔口15的后部由一个在流动管道17中滑动的管子16延长,流动管道17与可移动锁定板9连接。刮具组件由一个侧臂18带有的一个刮具4构成,侧臂18绕一个与渗滤机的纵轴垂直的水平轴19转动,并且安装在一个由一个弹簧21和一个挡块38保持在静止位置的活动零件20上,该活动零件在第二轨道36、36’上滑动,并且拉杆7穿过该活动零件。臂18具有一个装置、如凸轮18’,以便在抽出阶段结束、活动零件由浸泡室推动贴靠可移动板19时使臂向下摆动,阻挡在可移动板9上,返回时,一个回位挡块或一个齿条迫使该装置回到它的起始位置。活动零件、浸泡室2、反向活塞3和刮具组件通过拉杆7的一些肋片23连接在拉杆7上,肋片位于浸泡室2的两侧。拉杆可以转动四分之一圈,以便可以锁定或释放组件。因此浸泡室和活动零件20的主体具有一些通道24,通道的形状使浸泡室和活动零件20在拉杆处于解锁位置时可以在肋片上滑动。对每个拉杆,浸泡室包括带有这些通道的双支撑25、26,肋片23位于它们的两侧,使浸泡室在两个方向由活动板10和拉杆7带动。前板9具有一些使拉杆无论何种位置都可以通过的孔39。刮扫阶段后,这些拉杆向前超过前板,使使用者可以通过操作肋片使拉杆转动四分之一圈,以便解锁,目的是抽出组件,进行清洁和维修。该装置可以非常容易地拆卸渗滤装置弄脏的部分,并且抽出带有前板9的滑座、流动管道17、第二轨道36、36’,以及安装在该滑座上的浸泡室2、反向活塞2和刮具组件4、18,这样就使固定活塞1完全解体。因此大大方便了维护,并且一个非专业人员可以毫无问题地进行维护。
浸泡室的装填可以通过一个上开口27从上面进行,但是为了补充研磨,最好通过侧开口28在侧面进行装填,侧开口28可以使用两个可以单独控制的粉碎器29、29’,并且根据两种不同产品要求流出,例如普通咖啡和无咖啡因咖啡,或两种非常互补的不同咖啡,以便得到一种好的浓咖啡“expresso”。
渗滤装置按照一个包括以下阶段的周期运行—装填浸泡室2的位置使开口27、28面对粉碎器29、29’,反向活塞3位于浸泡室的底部(图9)。
—压缩拉杆7带动浸泡室向固定活塞1移动,并通过环形凸肩14带动反向活塞3,其目的是封堵粉碎器29、29’的出口,并且压缩粉末31(
图10)。
—浸泡热水32通过固定活塞1到达,并穿过一个安装在固定活塞1表面的栅网37’和粉末31。这样得到的饮料通过反向活塞3流出,并到达流动管道17,以便从煮咖啡器流出(图10)。
—抽出浸泡室2向相反方向运动,并通过磨擦带动反向活塞3。反向活塞3具有两个柔性舌片33,这两个舌片阻挡在一个与流动管道17连接的环形凸起34上,这样,首先限制反向活塞的移动(图11)。浸泡室继续运动,直到它的环形凸肩14同时遇到两个与反向活塞3连接的挡块35及刮具机构的活动零件20(图12)。
—刮扫浸泡室2继续运动,并带动反向活塞3和活动零件20,目的是使刮具4在反向活塞的前表面通过,并保证残渣31’沿为此设置在底座5上的开口40排出(图6、13)。当浸泡室向相反方向出发以便开始一个新的周期时,刮具4借助一个回位弹簧重新回到它的高位,并且反向活塞由密封垫的磨擦带动,直到两个舌片33与环形突台34相遇。
反向活塞3的前表面和栅网37还可以沿排出残渣31’时刮具4所移动的路径隆起,以提高刮扫效率。
减速电机12最好通过一个快速联结器带动螺杆11,安装在活动板10上的传动螺母13可以具有一个压力箱,行进的停止和反向直接通过一个控制压力的电子扭矩传感器进行控制,这样可以取消通常使用的微触开关。
根据一个实施变型,传动装置由一个通过带压水起动的双动式起重器组成,带压水来自一个也为冲泡咖啡提供水的泵。在这种情况下,起重器的位置以及冲咖啡的水量的控制可以通过一个唯一的流量计来完成,流量计与一个起动电动阀门的可编程系统连接。
各种组成零件的定位使本发明获得了迄今为止的类似装置所没有的最大的有益效果。
本发明涉及一种具有拆卸不用工具的活动浸泡室的渗滤装置。该装置由一个具有三个部分的水平装置构成一个包括底座、动力装置、传动装置和注入活塞(1)的固定部分;一个包括咖啡流动管道和锁定前板(9)的可移动滑座;一个包括浸泡室(2)、反向活塞(3)和铰接刮具(4,18)的活动部分,浸泡室的运动带动反向活塞和刮具的运动,浸泡室的运动由两个螺杆(11)带动的拉杆(7)产生,螺杆(11)由一个齿轮马达(12)带动。本发明用于在完全自动且无人干预的条件下制备一种热饮料,如“express”咖啡,在渗滤后直接提供给消费者饮用。
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