专利名称：泥鳅用醋糟配合饲料的制作方法泥鳅，别称鱼鳅，学名Oriental weatherfish。泥鳅，体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小。ロ小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黒色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鰭和尾鰭膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲大洋沿岸的中国、日本、朝鮮、俄罗斯及印度等地。泥鳅肉质清淡细嫩，肉味鲜美，营养丰富。泥鳅的肉含有人体所必需的多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、维生素B5以及I丐、憐、铁等12种微量兀素，尤其是蛋白质含量甸100克嫩肉闻达22. 6克。泥鳅作为滋补佳品早已摆上家庭、酒店的餐桌，在日本、韩国更是畅销不已，连续十年走俏市场，许多部门和专家在预测未来几年最有前途的水产品时，都将泥鳅作为热销对象之一。但是现有技术的泥鳅饲料，如文献I《养殖技术顾问》2002年第二期《泥鳅养殖池塘结构及饲料配方》中公开的泥鳅人工配合饲料配方为鱼粉60%，米糠30%，麦麸10%。文献I公开的泥鳅人工配合饲料在实际使用中存在如下不足I、制造成本高，饲料系数高。占成份60%的鱼粉，价格原本不低，近年来价格持续攀升，一方面造成饲料原料成本高，养殖从业者难以承受；另ー方面该饲料仅有三种成份构成，营养成份不全面，蛋白质效率低，影响了泥鳅的生长，致使饲料系数高达2. O。2、饲料中缺乏矿物质、维生素添加料，特别是缺少提高泥鳅抗病力的成份，影响了泥鳅的健康生长。由此可见，研究并设计一种既能降低制造成本和饲料系数，又营养全面、提高了抗病力的泥鳅用醋糟配合饲料是必要的。
本发明的目的是克服现有技术的不足，研究并设计一种既能降低制造成本和饲料系数，又营养全面、提高了抗病カ的泥鳅用醋糟配合饲料。本发明的目的是这样实现的一种泥鳅用醋糟配合饲料，其特征是其组分配方重量百分比为醋糟粉6-12% ;鱼粉18-23% ;黄豆柏粉13-18% ;全小麦粉7-12% ;青糠7-12% ；面粉7-12% ;矿物质添加料2% ;维生素添加料O. 05%大蒜素O. 05% ;饲料用粘合剂O. 8% ;其余加入玉米粉至100%。本发明的目的还可以采取如下进ー步措施实现所述矿物质添加料组分配方重量百分比为食盐25-30% ;硫酸亚铁2-5% ;硫酸锌1_2% ;硫酸锰O. 8-1% ;硫酸铜O. 2% ;碘化钾O. 02% ;其余加入磷酸ニ氢钙至100%。、所述维生素添加料组分重量配比为A 5500IU ；D 1000IU ；E 50 ；K 10 ；Β220 ；Β620 ；Β120. 02 ；C 100 ；Η O. I ;烟酸100 ;泛酸50 ;叶酸5 ;肌醇50 ;氯化胆碱250。所述的组分混合均匀后压制成颗粒状。醋糟是酿醋的主要伴生副产品，约占制醋原料的70-80%。本申请人所在的江苏镇江，是我国酿造食用醋的最大生产基地，仅镇江恒顺醋业集团每年生产过程中伴生的醋糟就达数十万吨，它由经制醋发酵过的稻粒外壳和少量麸皮、米酒渣组成，但它有机质含量高达80%，含有粗蛋白6% 10%，粗脂肪2% 5%，无氮浸出物20% 30%，粗灰分13% 17%，钙O. 25% O. 45%，磷O. 16% O. 37%，营养丰富；而且醋糟还具有醋促进消化，增进食欲，防腐杀菌的保健作用。本发明实施得到的泥鳅用醋糟配合饲料，经本申请人连续两年的使用，与现有技术相比显示了如下有益效果I、降低了制造成本和饲料系数。与文献I公开的现有技术泥鳅人工配合饲料配方相比，将占成份60 %的鱼粉适度降低至鱼粉18-23 %，加之醋糟的组分比达6-12 %，而醋糟是成本极低的酿醋的伴生副产品，因此降低制造成本达35%以上，从而有效地将饲料系数从2. O降低至1.2。2、营养全面、提高了泥鳅的抗病力。与文献I公开的现有技术泥鳅人工配合饲料配方相比，构成配方的成份由3种增加到10种，尤其是添加了矿物质、维生素添加料，以及具有醋促进消化，增进食欲，防腐杀菌保健作用的醋糟，一方面营养全面，加快了食用本发明饲料的泥鳅的生长速度和生长活力；另一方面，具有醋促进消化，增进食欲保健作用的醋糟必然提高了食用本发明饲料的泥鳅的抗病力。所述的组分使用饲料造粒机混合均匀后压制成颗粒状。实施例5其特征是组分配方重量百分比为醋糟粉11% ;鱼粉21% ;黄豆柏粉14% ;全小麦粉9% ;青糠11% ;面粉11% ;矿物质添加料2%;维生素添加料O. 05%大蒜素O. 05%;饲料用粘合剂O. 8%;玉米粉20. I %。所述的组分使用饲料造粒机混合均匀后压制成颗粒状。
泥鳅用醋糟配合饲料。属水产动物饲料。针对现有的养殖泥鳅配合饲料制造成本高、饲料系数高，饲料中缺乏矿物质、维生素添加料，特别是缺少提高泥鳅抗病力的成份等问题，本发明的特征是组分配方重量百分比为醋糟粉6-12％；鱼粉18-23％；黄豆粕粉13-18％；全小麦粉7-12％；青糠7-12％；面粉7-12％；矿物质添加料2％；维生素添加料0.05％大蒜素0.05％；饲料用粘合剂0.8％；其余加入玉米粉至100％。经本申请人连续两年的使用，与现有技术相比显示了如下有益效果降低制造成本35％以上，饲料系数从2.0降低至1.2；配方成份由3种增加到10种，尤其是添加了矿物质、维生素添加料，以及具有促进消化，防腐杀菌作用的醋糟，营养全面、提高了泥鳅的抗病力。