一种冬虫夏草保健糖果及制作方法
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专利名称:一种冬虫夏草保健糖果及制作方法一种冬虫夏草保健糖,是将野生的冬虫夏草或人工栽培的北冬虫夏草与原糖以1∶1—1∶500的比例,相复配制作,再加入奶、咖啡或果汁,制得冬虫夏草保健奶糖、咖啡糖或水果香型保健糖。其配制的方法采用了直接配制法、精制提取配制法、冬虫夏草菌种生物发酵制成品配制法。该产品不仅保持了糖果的全部营养成分,由于与冬虫夏草复配后,使其保健功能又优于单纯的冬虫夏草,具有调节机体功能、增强体质、清除人体代谢废产物,延缓衰老及美容保健等功效。
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