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轮式厨房组合多用工具制作方法

  • 专利名称
    轮式厨房组合多用工具制作方法
  • 发明者
    张谦
  • 公开日
    2002年11月20日
  • 申请日期
    2001年12月11日
  • 优先权日
    2001年12月11日
  • 申请人
    张谦
  • 文档编号
    A47J43/00GK2520805SQ0127691
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种轮式厨房组合多用工具,它由多种工具组合而成,其特征是花刀(1)、刮丝刀(3)、刮丝刀滑动轮(4)、姜末锉刀(15)、削面刀轮(12)、削面刀(13)安装在框架(5)的正面上,划刀(16)、刮皮刀(10)、刮皮刀滑动轮(8)安装在框架(5)的左侧,挖眼刀(2)、磨剪刀器(6)、磨刀器(7)安装框架(5)的右侧,刮丝刀(3)、刮皮刀(10)、削面刀(13)分别安装有刮丝刀滑动轮(4)、刮皮刀滑动轮(8)、削面刀轮(12)
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种轮式厨房组合多用工具,属于厨房工具
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型公开了一种轮式厨房组合多用工具,它由花刀、挖眼刀、刮丝刀、刮丝刀滑动轮、刮皮刀、刮皮刀滑动轮、磨剪刀器、磨刀器、削面刀、削面刀轮、姜末锉刀、划刀等多种工具组合在框架上,组成一种组合多用工具,形状为一块长方形板状,这些工具组合在一起,便于集中保管,方便使用,应用起来得心应手,各有各的用处,一种工具有多种用途,它无毒不生锈,卫生洁净达到了厨房的卫生标准,结构简单合理,成本低廉,适用于每家每户,市场广阔,销售量大,宜于推广应用。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:轮式厨房组合多用工具的制作方法目前,公知的厨房工具品种很多,但多数为分散搁置,使用起来很不方便,有时使用这种工具,用完后再用另一种工具时,则不易找出,急的使用者到处翻箱倒柜,这样给使用者造成极大麻烦,有的工具使用时也不方便,功能单一,很不尽人意。发明目的为了克服上述不足,本实用新型研制了一种轮式厨房组合多用工具,它将轮式双刀削面器,轮式刮丝刀,轮式刮皮刀,花刀,挖眼刀,磨刀器,磨剪子器,锉姜末等多种厨房工具组合在一个无毒、不生锈的框架上,整体形状如一块长方型花板,使用起来十分方便,功能较为齐全。它能做山西刀削面;能刮各种整形蔬菜水果的外皮;能将各种整形的蔬菜刮成丝状;能将各种蔬菜豆制品切成花纹;能雕刻多种蔬菜花形;能将生姜锉成姜末;能对桔子进行瓜分剥皮;能磨刀;磨剪子;该实用新型的特征在于采用双轮滑动在削面时不需要找角度,左手拿合好的面,右手拿削面器即可进行削制山西刀削面,而且一刀推出可同时出两条面;轮式削皮刀,减少削皮时磨擦阻力,由于轮的转动,削皮时防止削下的皮塞刀,提高了工作效率,方便用户。本实用新型与现有技术相比,有益效果是科学合理地将厨房用的多种工具组合在一起,它具有多种用途,在使用时各不相扰,灵巧、方便、无毒不生锈,达到了一器多用的目的。图1 轮式厨房组合多用工具平面示意图图2 图1中A-A花刀剖视图图3 图1中B-B姜末锉剖视图图4 图1中C-C刮皮刀、滑轮、磨刀器结构剖视图图5 轮式厨房组合多用工具削面刀侧视图请参阅图1,首先将带刃的花刀1制成波状花刀,将它镶在框架5的上顶端,其带刃的波状刃朝外;在左端设有划刀16,其刃朝下;右端设有挖眼刀2,其刃朝下(见图2);在花刀1的下设有刮丝刀3,该刀上设有两排异形圆孔,其形为一则凸出,一侧凹下的偏形圆孔,朝正面一侧为凸出面,朝背面一侧为凹下面,将其镶在框架5内,上侧面和框架5上面为平面。在刮丝刀3的下设有刮丝刀滑动轮4,该轮为圆柱形,两端镶在框架5上,可以任意滑动,其上因和刮丝刀 3在一个平面上,刮丝时被刮物置于此上,可以任意滑动减小磨擦阻力,便于刮丝(见图1);姜末锉刀15置于滑动轮4的下端,由多个周边带刺的圆孔所组成,其带刺的一面朝下,置于刮丝刀3的背面,用作锉姜末用(见图3);在姜末锉刀15的下端左侧安装有刮皮刀10,该刀呈“ ”形,一侧带刃,另一侧直接插入框架5左侧的刮皮刀固定槽9内,用粘合剂粘牢,在其右侧按有刮皮刀滑动轮8和刮皮刀10相结合用作刮皮用(见图4);在右侧安装有磨剪器6、磨刀器7(见图4);最后将削面刀轮12,削面刀13,安装在框架5最末端的削面刀座11上,右侧安有削面刀轮12,在削面刀13和13之间安有另一个削面轮12,削面刀13呈弧线形,刀刃在右则朝下,使用时将其翻转过来,以便削面。




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