一种手工面挫粉车的制作方法 [0002]手工挂面是中国古老的传统食品，细如发丝、清如白玉，洁白光韧，是耐存、耐煮的手工面食，选料考宄，制作精细，入口绵软，回味悠长。因其纯手工制作，工艺繁琐，体力劳作强度大。挫粉是手工挂面不可缺少的一道工序，需要将挽竹后的面条，挫上一层干粉，防止粘连。而一次挫粉操作的面条可能会重达几斤或数十斤，多次操作对工人的体力是一种考验，生产效率也低下，提供一件挫粉的生产辅助工具就显得尤为必要。 实用新型内容 [0003]本实用新型旨在提供了一种手工面挫粉车，以减少工人劳动强度，提高工作效率。 [0004]为实现上述目的，本实用新型的技术方案如下: [0005]一种手工面挫粉车，其特征在于:包括车体、工作台和支撑杆，工作台通过支撑杆固定在车体上方，工作台上设置有挡粉板，车体设有滚轮；所述挡粉板顶部设置有至少一对可搁置竹竿的半圆槽。 [0006]进一步地，所述支撑杆分为上支撑杆和下支撑杆，上支撑杆中空，并设置有内螺纹，下支撑杆上部设置有与上支撑杆内螺纹适配的螺杆。
[0007]进一步地，所述挡粉板至少为三面，设置在工作台的三边。
[0008]本实用新型的有益效果在于:
[0009]一、工作台的三面均设有挡粉板，在进行挫粉工作时，干面粉不会向四处洒落。能够美化工作环境，减少打扫四处遗落的面粉的人工成本。
[0010]二、挡粉板顶部设置有至少一对可搁置竹竿的半圆槽，在工作时，只需将挽好面条的竹扦两端分别挂在半圆槽内。再进行挫粉等工作，不用时刻提起挽有面条竹扦，能够有效节省工人的体力，提高工作效率。
[0011]三、支撑杆分为上支撑杆与下支撑杆，通过螺纹连接。可以根据工人的身高，调节螺纹咬合程度，将工作台调节至最方便工人操作的高度。
[0012]四、在车体底部设有滚轮，使得挫粉车的移动方便，增加灵活性。




[0013]图1是本实用新型提供的手工面挫粉车结构示意图。
[0014]图中标记为滚轮、2为下支撑杆、3为上支撑杆、4为工作台、5为挡粉板、6为半圆槽、7为车体。


[0015]下面结合附图与具体实施例对本实用新型做进一步说明。
[0016]如图1所示，一种手工面挫粉车，包括车体7、工作台4和支撑杆，工作台4通过支撑杆固定在车体7上方，工作台4上设置有挡粉板5，车体7设有滚轮I ;所述挡粉板5顶部设置有至少一对可搁置竹竿的半圆槽6。所述支撑杆分为上支撑杆3和下支撑杆2，上支撑杆3中空，并设置有内螺纹，下支撑杆2上部设置有与上支撑杆3内螺纹适配的螺杆。所述挡粉板5至少为三面，设置在工作台4的三边。
[0017]在使用时，工人可先根据自己的身高和臂长，调节上支撑杆3与下支撑杆2之间螺纹的咬合程度，从而实现工作台的高度可调节。选择相对舒适的工作高度后，再将挽好面条的竹扦两端分别放置在半圆槽6内，使面条悬挂在工作台4正上方，在将干面粉堆在工作台4上，进行挫粉。能够有效节省工人的体力，提高挫粉的工作效率，在挫粉过程中，肯定不断有干面粉向四周洒落，三面挡粉板5能有效阻止干面粉四处散落，使得工人再工作结束后，减少打扫面粉的工作。
[0018]以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。