专利名称:一种带磨刀器的砧板的制作方法刀具是人们常用的工具,刀具在使用一段时间后,其刀刃就会磨损、变钝,影响切割效率,使用效果变差。在此时就需要将刀刃磨锋利,使刀具恢复使用性能。[0003] 现人们普遍采用手工直接将刀具放到磨石上进行磨刀,这种磨刀方法不但效率低,而且对磨刀的技术要求较高,存在安全隐患。同时这些磨石需要一定的存放空间,在每次需要使用时,都需从存放处取出磨石,进行清洗,使用后也须清洗再放回原处加以保管。这就使磨刀不方便,耗时费力。
安装面开有与安装孔相对应的连接孔,所述的安装孔与连接孔之间通过紧固件连接。紧固件可以为固定螺钉或固定销,紧固件穿过基体安装面的连接孔,再与板体上的安装孔连接,将磨刀器固定在板体的边沿,磨刀器在使用过程中不会发生移动和滑动。 作为第二种情况,在上述的一种带磨刀器的砧板中,所述的板体的边沿设置有凹槽,在基体的安装面固连有卡槽。 通过卡槽与板体边沿上的凹槽配合,将磨刀器固定在板体的边沿。当然,卡槽可以设置在板体边沿,凹槽设置在基体安装面,这样卡槽和凹槽的配合同样能将磨刀器固定。[0011] 作为第三种情况,在上述的一种带磨刀器的砧板中,所述的板体的边沿开有螺纹孔,基体的安装面固连有螺纹柱。通过螺纹柱与板体边沿的螺纹孔连接,将磨刀器固定在板体的边沿。 在上述的一种带磨刀器的砧板中,所述的基体采用金属材料或化工塑料制成。[0013] 在上述的一种带磨刀器的砧板中,所述的磨块采用金刚石材料或刚玉或陶瓷材料制成。这些材料制成的磨块的硬度高,使用寿命长。 在上述的一种带磨刀器的砧板中,所述的板体上具有悬挂 L。在砧板使用好后,通过悬挂孔,很方便地将砧板悬挂在墙壁上,不占用空间。 在上述的一种带磨刀器的砧板中,所述的板体的使用板面上具有封闭的滞水槽。一些待切割的放置在砧板上的食品的表面带有水,水流到砧板的使用板面上再流到封闭的滞水槽中,防止水流到砧板的板面外边进而弄湿放置砧板的板面。 与现有技术相比,本实用新型提供的一种带磨刀器的砧板具有以下优点 1、本带磨刀器的砧板只在板体的切面上固连磨刀器,这样不仅结构比较简单,而
且使得砧板的整体性强,外形美观,而且砧板或磨刀器损坏了 ,更换也较为方便。 2、本带磨刀器的砧板在使用过程中,发现刀具不是很锋利,就可以直接在砧板带
有的磨刀器上进行磨刀,操作简单方便。 3、本带磨刀器的砧板具有的防尘罩不仅能隔绝磨块的表面残留一些磨削粉屑,还能防止空气中的灰尘黏附在磨块表面,不会造成对食品的污染,保持食品的卫生,使用的卫生程度高。
图1是本带磨刀器的砧板的结构立体示意图。 图2是本带磨刀器的砧板上磨刀器的结构立体示意图。 图3是本带磨刀器的砧板上磨刀器的另一种结构立体示意图。 图4是本带磨刀器的砧板的固定结构的结构主视示意图。 图5是本带磨刀器的砧板的固定结构的第二种结构主视示意图。 图6是本带磨刀器的砧板的固定结构的第三种结构主视示意图。 图中,1、板体;la、悬挂孔;lb、滞水槽;2、磨刀器;2a、基体;2b、磨块;2C、防尘罩;
3、连接孔;3a、安装孔;3b、紧固件;4、卡槽;4a、凹槽;5、螺纹柱;5a、螺纹孔。
的描述,但本实用新型并不限于这些实施例。[0028] 实施例1 如图1所示,本带磨刀器的砧板包括板体1、磨刀器2。板体1上具有悬挂孔la,板体1的使用板面上具有封闭的滞水槽lb。 如图2所示,磨刀器2由基体2a、磨块2b和防尘罩2c构成。基体2a采用塑料材料制成,磨块2b采用金刚石制成。本实施例中的磨块2b还可以由刚玉、陶瓷制成,基体2a也可以采用不锈钢材料制成。 基体2a的一侧面镶嵌有磨块2b,此侧面与砧板的使用板面同侧,磨块2b表面的粗糙度较大。基体2a的另一侧面也镶嵌有磨块2b,此侧面与砧板的另一使用板面同侧,磨块2b表面的粗糙度较小。防尘罩2c由两片面积略大于磨块2b面积的板片和支撑两板片的支撑片组成,两板片的外表面的中部向内凹陷形成凹坑,板片内表面的凹坑顶部接触磨块2b的表面,这样防尘罩2c套接在基体2a上,其凹坑的顶部接触磨块2b的表面,防尘罩2c产生一定的形变,卡紧在基体2a上,不易掉落。 如图1和图4所示,板体1为切除一个角的方形板,在切角的端面上开有的两个安装孔3a,在基体2a的安装面设有的与安装孔3a相对应的连接孔3,固定螺钉穿过基体2a安装面上的连接孔3,再与板体1上的安装孔3a连接,将磨刀器2固定在板体1的切角的边沿上。 磨刀器2固连在板体1的切角的边沿上,整体不会显得很突兀,砧板外形的整体性强。在使用时, 一般用手下压砧板,使得砧板较为稳固,拿起防尘罩2c,再将待磨刀具的刃口在粗糙度较大的磨块2b上来回磨削,使刀具的刃口很快能恢复锋利。还可以在粗糙度较小的磨石上再对刀刃进行精磨,去除一些细小毛剌,不会使毛剌随刀具的切割而进入食品中,不会对食品造成污染,也不会对人体造成伤害。 在使用过程中,刀具的刃口与磨块2b磨削时会产生磨削粉屑。使用完成后,对磨块2b处进行清理,再将防尘罩2c套上。这样即使磨块2b的表面还残留一些磨削粉屑,也被防尘罩2c所隔绝,不会造成对食品的污染,保持食品的卫生,而且可以防止空气中的灰尘黏附在磨块2b表面。[0035] 实施例2 如图3所示,本实施例同实施例一的结构和原理基本相同,不一样的地方在于,本实施例中基体2a的一侧面镶嵌有磨块2b,此侧面与板体1的使用板面同侧,基体2a的顶部还开有安装槽口。防尘罩2c由一片面积略大于磨块2b面积的板片、与安装槽口适配的安装块和支撑板片、安装块的支撑片组成,板片的外表面的中部向内凹陷形成凹坑,板片内表面的凹坑顶部接触磨块2b的表面,安装块插入基体2a顶部的安装槽口 ,这样防尘罩2c套接在基体2a上,其凹坑的顶部接触磨块2b的表面,防尘罩2c产生一定的形变,卡紧在基体2a上,不易掉落。[0037] 实施例3 如图5所示,本实施例同实施例一的结构和原理基本相同,不一样的地方在于,本实施例中的板体l的边沿设置有凹槽4a,基体2a安装面固连有卡槽4。通过卡槽4与板体l边沿上的凹槽4a配合,将磨刀器2固定在板体l的边沿上。[0039] 实施例4 如图6所示,本实施例同实施例一的结构和原理基本相同,不一样的地方在于,本实施例中的板体1的边沿开有螺纹孔5a,基体2a的安装面固连有螺纹柱5。通过螺纹柱5与板体1边沿上的螺纹孔5a连接,将磨刀器2固定在板体1的边沿上。[0041] 本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。[0042] 尽管本文较多地使用了 1、板体;la、悬挂孔;lb、滞水槽;2、磨刀器;2a、基体;2b、磨块;2c、防尘罩;3、连接孔;3a、安装孔;3b、紧固件;4、卡槽;4a、凹槽;5、螺纹柱;5a、螺纹
孔等术语,但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质;把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背 的。
一种带磨刀器的砧板制作方法
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