专利名称:姜末刨刀的制作方法现有的刨刀多为板状,在切片工作时,使用者一手抓住食物,并沿着板的表面进行 切片,这种刨刀除了具有污染食物的可能性外,使用者还会在切片工作时发生意外,具有安 全隐患,而且刨刀形式单一,不能对生姜等食物进行磨末,十分不便。发明内容本实用新型的目的在于提供一种制作安全、卫生、快速对食物进行磨末的杯形刨 刀。为了达到上述目的,本实用新型的技术方案是一种姜末刨刀,包括杯形外壳和 轴,杯形外壳的周壁上具有刨刀片和刨刀孔,轴与杯形外壳固定连接,所述杯形外壳的周壁 上具有两排或两排以上沿轴线方向分布的刨刀孔,且每一排刨刀孔与相邻排刨刀孔在周向 错开布置;每个刨刀孔的孔口处具有四片刨刀片,且刨刀孔呈矩形,刨刀片为三角形锯齿; 所述相邻排的刨刀孔之间的弧线距离为5 15mm。所述外壳的周壁上具有14排刨刀孔,每排有6个刨刀孔或7个刨刀孔。采用上述结构后,能够安全、快速、卫生得对生姜等食物进行磨末。图1为本实用新型的主视结构示意图;图2为图1的俯视结构示意图;图3为刨刀与刨刀槽的结构示意图。以下结合附图给出的实施例对本实用新型作进一步详细的说明。如图1 3所示,一种姜末刨刀,包括杯形外壳1和轴4,杯形外壳1的周壁上具有 刨刀片2和刨刀孔3,轴4与杯形外壳1固定连接,所述杯形外壳1的周壁上具有两排或两 排以上沿轴线方向分布的刨刀孔3,且每一排刨刀孔3与相邻排刨刀孔3在周向错开布置; 每个刨刀孔3的孔口处具有四片刨刀片2,且刨刀孔3呈矩形,刨刀片2为三角形锯齿;所 述相邻排的刨刀孔3之间的弧线距离为5 15mm。所述外壳1的周壁上具有14排刨刀孔3,每排有6个刨刀孔3或7个刨刀孔3。本实用新型的工作原理如下将轴4转动,此时带动杯形外壳1转动,将食物放置 于杯形外壳1表面上,刨刀片2将进行磨末动作,磨好的食物通过刨刀孔3进入杯形刨刀外 壳1内部。
姜末刨刀制作方法
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