专利名称：水禽掏肺钩的制作方法现在随着人们生活水平的提高，市场消费非常大，人们对水禽的需求也越来越大， 饲养水禽增大，屠宰水禽的工厂非常多，日屠量也非常大，在屠宰众多的工序中，有一道工序是开膛，掏出鸭膛中的内脏，现在一般都是用手在鸭膛中掏出来，这样时间一长，手容易受到伤害，而且有时手指或手臂被鸭骨划伤感染，给工人带来不便和痛苦。发明内容本实用新型的目的是设计一种水禽开膛去脏后，掏出腔中的肺，避免工人用手掏时受到伤害，同时也提高效率的水禽掏肺钩。本实用新型水禽掏肺钩，包括手柄1和括筒2，所述的括筒2为圆柱筒，圆柱筒的一端为直截面，圆柱筒的另一端为斜截面，其截面和水平面的夹角为18-43°。本实用新型水禽掏肺钩的优点是工人掏鸭膛中的鸭肺时，避免手受到伤害，同时也提高了工作效率，改善工作环境。图1为水禽掏肺钩的结构示意图；图2为水禽掏肺钩的左视图。根据图1、图2所示，一种水禽掏肺钩，包括手柄1和括筒2，所述的括筒2为圆柱筒，圆柱筒的一端为直截面，圆柱筒的另一端为斜截面，其截面和水平面的夹角为18-43°。