专利名称：一种桂花薄荷糖的制作方法桂花属木本花卉之一，此花品种极多，主要有金桂和银桂，桂花更可以散寒破结， 化痰止咳。目前还没有一种糖，以桂花为原料，可以润喉止咳。
本发明的目的在于，提供一种桂花薄荷糖，可以清爽润喉，散寒破结，化痰生津。本发明通过以下方式实现一种桂花薄荷糖，由以下组分和重量份组成白糖粉 100 ；明胶2 ；薄荷油0. 5 ；柠檬酸0. 6 ；桂花提取液2 ；水30 ；所述桂花提取液由新鲜桂花， 加入重量份两倍的水，70°C加热他后过滤去渣而得；所述薄荷糖按以下步骤制得将1/3 量的白糖加入水中，并加入柠檬酸，熬到糖液温度120°C，变成糖浆可抽丝为止；另将剩余白糖磨成粉；将明胶、糖浆、白糖粉、薄荷油、桂花提取物混合，至糖粉溶化，转入压片机压制。本发明的有益效果是可以清爽润喉，散寒破结，化痰生津，对喉咙不适，声音嘶 有一定的效果。本发明提供一种桂花薄荷糖，由以下组分和重量份组成白糖粉100；明胶2；薄荷油0.5；柠檬酸0.6；桂花提取液2；水30；本发明的目的在于，提供一种桂花薄荷糖，可以清爽润喉，散寒破结，化痰生津。