专利名称：一种保健酒的制作方法 我国传统的补品、补药有些是以动、植物为原料制成的，在酒中加入这些对人体有益的补品、补药而浸泡成的药酒、保健酒，在我国已具有千百年历史，源远流长，成为祖国的宝贵遗产。其中有的能治疗一定的疾病，有的能强身补体，延年益寿。但随着历史的变迁，有的药酒、保健酒得到改进、发展，有的却已失传。不断挖掘祖国历代在酒类方面的知识和经验，结合现代制酒技术加以完善，不断开发新的酒类品种，满足消费者的需求，是酒类工作者永不能停止的任务。
本发明的目的是填补空缺，提供一种保健酒，它口味甘醇，营养成份高，强身补体，保健养生，有益健康。本发明的目的是这样实现的一种保健酒，以白酒为基酒浸泡多种配料制成，其特征在于其配方为在每500克白酒中加入种植白参 30～50克枸杞子 30～50克鹿茸片 3～10克不老草 2～6克灵芝 10～15克枣 100～120克冬虫夏草 0.5～1.5克海马 0.5～1克上述各配料浸泡在白酒中的时间为6个月或12个月。所述配方还包括在每500克白酒中还加入有珍珠 0.1～0.2克天龙 0.1～0.5克所述白酒为35～50度的高梁白酒。本发明有以下积极有益的效果本保健酒是参考中国古代宫庭秘方，结合现代酿酒工艺技术而开发出的新产品，经试用，证明其口味甘醇，保健养身。本产品根据一些主要原料的加入量不同而分为男用保健酒和女用保健酒，分别适用于男、女消费人群，根据浸泡时间的不同，分别适用于普通消费者和高消费者，不仅供作为酒类消费，而且有强身补体，增进健康的功效。实施例一，本发明为女性普通消费者配制时，可以采用以下优选配方实施在每500克39度高梁白酒中加入种植白参 30克枸杞子 30克鹿茸片 3克不老草 2克灵芝 10克枣 120克冬虫夏草 0.5克海马 0.5克珍珠 0.1克天龙 0.1克本实施例中的各配料浸泡在高梁白酒中的时间为6个月；实施例二，本发明为男性普通消费者配制时，可以采用以下优选配方实施在每500克45度高梁白酒中加入种植白参 30克枸杞子 30克鹿茸片 5克不老草 3克灵芝 10克枣 100克冬虫夏草 0.5克海马 0.5克珍珠 0.1克天龙 0.1克本实施例中的各配料浸泡在高梁白酒中的时间为6个月；
实施例三，本发明为高消费者配制时，可以采用以下优选配方实施在每500克45度高梁白酒中加入种植白参 40克枸杞子 50克鹿茸片 8克不老草 5克灵芝 15克枣 120克冬虫夏草 1.5克海马 1克珍珠 0.2克天龙 0.3克本实施例中的各配料浸泡在高梁白酒中的时间为12个月。
上述配料中的天龙为龟板内层的馕状物，可以外购。
本发明的保健酒可按以下方法制备①在非金属的浸泡容器内将洗净的所述各配料按重量份数比例加入白酒内密封浸泡，浸泡时间6～12个月；②将浸泡到期的保健酒，滤去药渣；③将滤去药渣的纯净保健酒灌装入瓶，加盖密封。
所述各配料加入白酒内的浸泡容器为有盖的浸泡缸，该浸泡缸的内壁材质为白陶瓷。
上述制备方法中，各配料为固体状整体加入，其中一些配料也可以切片或压碎加入。
上述制备方法中所述浸泡缸(罐)可以是有盖的白陶瓷缸，也可以是陶缸内上白瓷釉的有盖缸，该缸的缸壁下部设有陶瓷材质的阀门(龙头)。
实施时，所述浸泡缸多只排列，放置于一特制的有底的凹槽形基座上，该基座的底和壁为层状构造，从内向外依次为水泥内壁层.木炭层、石灰层.石灰加河石层，该基座可确保浸泡缸在浸泡期间不受潮气的影响。


一种保健酒，以白酒为基酒浸泡多种配料制成，其配方为在每500克白酒中加入种植白参30～50克，枸杞子30～50克，鹿茸片3～10克，不老草2～6克，灵芝10～15克，枣100～120克，冬虫夏草0.5～1.5克，海马0.5～1克，制备的浸泡时间有6个月和12个月两种，本保健酒是参考中国古代宫廷秘方，结合现代酿酒工艺技术而开发出的新产品，经试用证明其口味甘醇，保健养身。本产品根据一些主要原料的加入量不同而分为男用保健酒和女用保健酒，分别适用于男、女人群，根据浸泡时间的不同，分别适用于普通消费者和高消费者，不仅供作为酒类消费，而且有强身补体，增进健康的功效。