微型负压预冷设备的制作方法 [0002] 预冷是果蔬冷链技术的第一道工序，对各种果蔬的流通保鲜起到至关重要的作 用。压差预冷是常用预冷方法之一，它是以空气为冷却介质，通过机械加压在预冷食品两侧 产生一定压力差，迫使冷空气全部通过预冷食品充填层，增加冷空气与冷却物间的接触面 积，从而使预冷食品被迅速预冷的方法。这种方法冷却速度快、降温均匀和适用性强，特别 适用于蔬菜、水果和鲜切花卉。现有的压差预冷主要是由普通冷藏库改造而成，无专用压差 通风系统，冷却速度慢且不均匀；位置固定或搬运不便，无法实现产地预冷。
[0003] 本实用新型的目的是为克服上述现有技术的不足，提供一种微型负压预冷设备， 它具有结构简单、预冷效果好、方便等优点。 [0004] 为实现上述目的，本实用新型采用下述技术方案： [0005] -种微型负压预冷设备，包括骨架支撑的箱体，所述箱体的一侧设有箱门，所述箱 门上设有卷帘装置，所述卷帘装置包括开关和帘布，所述帘布设在箱门的滑道里，所述开关 位于箱门一侧，所述箱门的两侧设有密封板，所述水平方向的帘布和坚直方向的密封板形 成导风口，在箱体中箱门的对面设有一个弧形的出风口，所述出风口和导风口对立配合，在 紧邻箱体外部的一侧固定有支架，所述支架上设有向外抽风的轴流风机和控制器，所述箱 体中部和下部分别设有温度传感器，所述温度传感器和轴流风机分别经管路与控制器相 连。 [0006] 所述温度传感器的数目至少为2个。
[0007] 所述弧形的出风口，目的是为了配合轴流风机的抽风过程，弧形结构有利于把箱 体内的热量收集，形成负压。
[0008] 本实用新型的有益效果是，
[0009] 1.本实用新型通过帘布和箱门两侧的密封板形成导风口，可以节约能源，降低能 耗；
[0010] 2.本实用新型采用轴流风机功耗低、散热快、噪音低、节能环保，形成向外抽风的 涡流，达到降低箱体内温度的效果；
[0011] 3.本实用新型设有弧形的出风口，有利收集箱体内部的热量；
[0012] 4.本实用新型可以通过车载运输到田间地头，实现产地预冷，有效避免骤然降温 对预冷果蔬组织的伤害。




[0013] 图1是本实用新型左视图；
[0014] 图2是本实用新型正视图；
[0015] 其中1.箱体，2.轴流风机，3.箱门，4.卷帘装置，5.密封板，6.温度传感器，7.出 风口，8.控制器，9.支架。


[0016] 下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0017] 一种微型负压预冷设备，如图1-2所示，包括骨架支撑的箱体1，所述箱体1的一侧 设有箱门3,所述箱门3上设有卷帘装置4,所述卷帘装置4包括开关和帘布，所述帘布设在 箱门3的滑道里，所述开关位于箱门3-侧，所述箱门3的两侧设有密封板5,所述水平方向 的帘布和坚直方向的密封板5形成导风口，在箱体1中箱门3的对面设有一个弧形的出风 口 7,所述出风口 7和导风口对立配合，在紧邻箱体1外部的一侧固定有支架9,所述支架9 上设有向外抽风的轴流风机2和控制器8,所述箱体1中部和下部分别设有温度传感器6， 所述温度传感器6和轴流风机2分别经管路与控制器8相连。
[0018] 所述温度传感器6的数目至少为2个。
[0019] 本实用新型通过帘布和箱门3两侧的密封板5形成导风口，可以节约能源，降低能 耗；采用轴流风机2功耗低、散热快、噪音低、节能环保，形成向外抽风的涡流，达到降低箱 体内温度的效果；设有弧形的出风口 8,有利收集箱体内部的热量；本实用新型平稳降温， 能够有效避免骤然降温对预冷果蔬组织的伤害。本实用新型使易腐果实采摘后在产地进行 及时的低温处理，以迅速消除田间热，有效降低呼吸强度，维持良好的果实品质和延长保鲜 期，本设计合理，且操作简便，投入成本较低，在易腐水果储藏保鲜方面有广阔的应用前景。 [0020] 上述虽然结合附图对本实用新型的进行了描述，但并非对本实用新 型保护范围的限制，所属领域技术人员应该明白，在本实用新型的技术方案的基础上，本领 域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本实用新型的保护范 围以内。