专利名称：增强免疫、抗衰老、保健酒的制作方法经过二十多年的潜心研究，查阅、检索大量文献资料和医疗实践发现长期饮用烈性酒，致使酒精在体内存留，产生精神方面之震颤性谵妄、智力减退等，还可见慢性胃炎，肝、心、肾等病变，肝硬化、多发性神经炎、视神经炎等发病率也较高，因此，低度、保健、滋补酒就亟待问世，以便使上述存在的问题得到解决，有益于身体的健康和长寿。
本发明的目的是研制出一种增强免疫、抗衰老、保健酒，用来克服和解决饮用烈性酒后产生的精神方面之震颤性谵妄、智力减退、慢性胃炎和肝、心、肾等病变及肝硬化、多发性神经炎、视神经炎等，有益于身体的健康和长寿；研制本发明的依据经查阅大量的中医药、文献和中药大辞典，其中均有记载；1、冬虫夏草含脂肪8.4％、粗蛋白25.3％、粗纤维18.53％、碳水化合物28.9％、灰粉4.10％，脂肪中含饱和脂肪酸13％、不饱和脂肪酸82.2％，还含虫草酸约7％、含维生素B120.29微克％；2、天麻含香荚兰醇、维生素A类物质、甙、结晶性中性物质及微量生物碱黏液质；3、灵芝含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇、生物碱、内脂、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类；4、何首乌含淀粉皂甙、脂肪3.1％、卵磷脂3.7％；5、太子参含果糖、淀粉、皂甙；6、鹿茸含有机物60.44％、水溶性浸出物12％、醇溶性浸出物2.31％、醚溶性浸出物1.16％、灰份中含钙磷镁等，水浸出物中含多量胶质；7、杜仲含杜仲胶12％、糖甙0.142毫克％、生物碱0.066毫克％、果酸6.5毫克％、脂肪2.9毫克％、树脂1.76毫克％、有机酸0.25毫克％、酮糖13.5％、维生素C20.7％、醛糖和绿原酸；8、巴戟天含维生素C和糖类；9、糯米含维生素、粗纤维、多肽糖类；这些均具有抗衰老、延年益寿、补充全面营养、预防慢性疾病的作用；增强免疫、抗衰老、保健酒由冬虫夏草、天麻、灵芝、杜仲、鹿茸、巴戟天、太子参、何首乌、糯米和水组成；在1000克水状饮品增强免疫、抗衰老、保健酒中，冬虫夏草占15～25克，天麻占10～20克，灵芝占15～25克，杜仲占2～8克，鹿茸占2～8克，巴戟天占1～9克，太子参占8～22克，何首乌占2～9克，糯米占2～8克；将上面的物质打碎成1毫米颗粒状在上述比例的水中浸泡发酵30天，过100-200目筛，灌装、密封、灭菌，制成低度酒饮品即增强免疫、抗衰老、保健酒。增强免疫、抗衰老、保健酒具有补充全面营养、预防慢性疾病、增强免疫功能、抗衰老、使白发变黑、美容养颜、使皮肤变得细嫩柔润的有益效果，还具有保健及营养成分上的互补性和互助性以及原料来源丰富、生产方法简单的优点。本发明涉及一种增强免疫、抗衰老、保健酒，属水状饮用保健酒技术领域，本发明的目的是研制出一种增强免疫、抗衰老、保健酒，用来克服和解决饮用烈性酒后产生的精神方面之震颤性谵妄、智力减退、慢性胃炎和肝、心、肾等病变及肝硬化、多发性神经炎、视神经炎等，有益于身体的健康和长寿；在1000克水状饮品增强免疫、抗衰老、保健酒中，冬虫夏草占15～25克，天麻占10～20克，灵芝占15～25克，杜仲占2～8克，鹿茸占2～8克，巴戟天占1～9克，太子参占8～22克，何首乌占2～9克，糯米占2～8克；增强免疫、抗衰老、保健酒具有补充全面营养、预防慢性疾病、增强免疫功能、抗衰老、使白发变黑、美容养颜的有益效果，还具有保健及营养成分上的互补性和互助性以及原料来源丰富、生产方法简单的优点。