专利名称:一种火焰接种保护器的制作方法实验室发酵过程都是从试管培育菌种开始的,接着用三角瓶在摇床上育种,菌种在三角瓶中培育成功后要移到发酵罐中进行一级、二级放大培育,成功后才能到工厂开始规模化生产。每一次的接种过程都要在火焰的保护下进行操作,以避免将杂菌带入发酵罐内。现有的火焰保护接种都是在发酵罐的接种口周围放置酒精棉球,接种前先点燃酒精棉球,接着从火焰的中间菌种倒入发酵罐,完毕后盖上发酵罐接种口,熄灭酒精棉球,开始发酵。现有都是在发酵罐的罐盖上,接种时酒精棉球在发酵罐罐盖接种口的周围燃烧, 从火焰的中间将菌种倒入发酵罐内。如果是玻璃发酵罐,罐盖是玻璃材料,酒精棉球经常在玻璃罐盖上燃烧时会对罐盖玻璃造成一定的破坏;如果是不锈钢圆顶发酵罐,酒精棉球不是水平的放置在发酵罐接种口周围,接种时火焰口有高低不均勻的现象,容易将杂菌带入发酵罐内,形成染菌,最终导致发酵失败。发明内容技术问题本实用新型的目的是提供一种火焰接种保护器,可以有效地实现在接种过程中操作简便、缩短接种时间、避免将杂菌带入发酵罐内、同时也不易伤及到操作人员,使得发酵的效率有了一定程度的提高。技术方案本实用新型的火焰接种保护器的主体是一个环形的酒精槽,在该环形的酒精槽外侧连接有一个手柄,在该环形的酒精槽的上部设有一个可以拿开的环盖,另外, 对于圆弧盖发酵罐,在环形的酒精槽的下部还可以设有一个圆弧托底。本实用新型是根据各种发酵罐接种口的大小制成不同的器型状,在器形槽内放入酒精,接种时点燃酒精,火焰在发酵罐罐盖接种口的周围燃烧,形成一个火焰保护圈,有利用于接种。环形的酒精槽的内径比发酵罐接种口的外径大2 4mm,环形的酒精槽的外径比内径大10 20mm。具体尺寸要根据发酵罐接种口的大小而定。接种口大,说明接种量就大, 接种时需要的保护火焰也就大,器形槽就要大一点、深一点,里面盛的酒精量也就多,形成的保护火焰才能大。有益效果可以有效地实现在接种过程中操作简便、缩短接种时间、避免将杂菌带入发酵罐内、同时也不易伤及到操作人员,使得发酵的效率有了一定程度的提高。[0010]图1是平底火焰接种保护器的结构示意图,图2是圆弧底火焰接种保护器的结构示意图。以上的图中有手柄1、环盖2、环形的酒精槽3、圆弧托底4。本接种保护器采用不锈钢材料SUS316制造,有手柄和环盖,形成一套火焰接种保护器。对于平盖发酵罐,采用平底火焰接种保护器,如图1所示;该接种保护器的主体是一个环形的酒精槽3,在该环形的酒精槽3外侧连接有一个手柄1,在该环形的酒精槽3的上部设有一个可以拿开的环盖2。对于圆弧盖发酵罐,采用圆弧底火焰接种保护器,如图2所示。在环形的酒精槽3 的下部设有一个圆弧托底4。环形的酒精槽3的内径比发酵罐接种口的外径大2 4mm,环形的酒精槽3的外径比内径大10 20mm。操作步骤在器形槽内倒入酒精,接种前点燃酒精,火焰在发酵罐罐盖接种口的周围燃烧,形成一个火焰保护圈,此时开始将种子倒入发酵罐内,接种完毕,盖紧接种口盖,随后将接种保护器盖盖上,使保护器槽内燃烧的酒精熄灭,最后取走保护器,完成接种任务。
一种火焰接种保护器制作方法
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