专利名称:溪黄草保健啤酒的制作方法现有保健啤酒口味单一,所具有的保健功能也有一定的局限性。近年专利文献中涉及保健啤酒的产品中,也没有以溪黄草来配制。如在中国专利信息中心公布的专利号为200710143672的发明——人参花保健啤酒及其制备方法,该保健啤酒中含有人参花,将人参花放入水中,蒸馏过滤后得到人参花提取液,将人参花提取液加入啤酒中,该发明人参花保健啤酒保健功效局限于降血糖、降血脂、抗癌、调理肠胃等。、中医认为,溪黄草味甘苦,凉,清热利湿,凉血散瘀。治急性肝炎,急性胆囊炎,痢疾,肠炎,癃闭,跌打瘀肿。①广州部队《常用中草药手册》记载溪黄草清热,利湿,退黄。治急性黄疸型肝炎,急性胆囊炎。②《常用中草药彩色图谱》记载溪黄草清肝利胆,退黄祛湿,凉血散瘀。治急性肝炎,跌打瘀肿。溪黄草的药理作用溪黄草含有效成分溪黄草素A,尾叶香茶菜素A,具有抗癌活性,对人宫颈癌细胞有显著的抑制作用。
为解决现有技术的不足,本发明提供了一种溪黄草保健啤酒。其技术方案是配方组成是溪黄草、啤酒;溪黄草与啤酒的重量比是1-2 10-100。制作方法是1、先将溪黄草洗净,干燥后用超微粉碎机将溪黄草制成粒径为0. 1-5 的微粉;2、将溪黄草微粉与啤酒搅拌均匀,灭菌消毒后分装即得溪黄草保健啤酒。作为优化,本发明将溪黄草制成中药膏汁,再将溪黄草膏汁与啤酒搅拌均匀,灭菌消毒后分装即得溪黄草保健啤酒。与其他保健啤酒相比,本发明的有益效果是I、增添了一种保健啤酒新口味;2、具有抗肿瘤作用,对急性肝炎、跌打瘀肿有辅助保健作用。本发明涉及一种保健啤酒;本发明提供了一种溪黄草保健啤酒,其技术方案是配方组成是溪黄草叶、啤酒;溪黄草与啤酒的重量比是1-2∶10-100。制作方法是1、先将溪黄草洗净,干燥后用超微粉碎机将溪黄草制成粒径为0.1-5μm的微粉;2、将溪黄草微粉与啤酒搅拌均匀,灭菌消毒后分装即得溪黄草保健啤酒。本发明增添了一种新口味保健啤酒,具有抗肿瘤作用,对急性肝炎、跌打瘀肿有辅助保健作用。
溪黄草保健啤酒制作方法
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