汉堡有多少种类,最常吃的是那些?
汉堡种类根据肉馅不同,主要分为牛肉和鸡肉以及鳕鱼类
我们最常吃的还是以鸡肉做的汉堡,一般就是香辣或者原味鸡腿堡
汉堡是国外引进的一种快餐饮食,最常见的就是肯德基和麦当劳2大品牌店,主推以鸡肉为主的各种产品,其中鸡腿堡就是最常见的
鸡腿堡不仅吃起来肉质不材,而且价位更加符合消费者的需求,可以说是物美价廉的最好选择
汉堡可分为田园汉堡,肉类汉堡,田园汉堡是指没有肉类的汉堡,只有蔬菜。肉类汉堡种类就比较多了,牛肉汉堡,猪排,鸡排,鸡肉汉堡等。随着人们生活得改善,人们也发挥了更多创意来增加汉堡肉的种类,比如鳕鱼排,烟熏及腿。鹿肉,鸵鸟肉,火鸡肉汉堡等只有你想不到没有做不出的汉堡。最常吃的香辣鸡腿堡,牛肉汉堡,肉类汉堡比较受欢迎,满满一口有肉有蔬菜有面包都是幸福感。汉堡制作简单方便携带,是一个人解决一餐饭的必选
汉堡分为田园汉堡、肉类汉堡。田园汉堡就是没有肉,只有蔬菜的汉堡;后者呢,肉的种类就很多了,有牛肉堡,鸡肉堡、猪排堡等等。随着现代人生活的改善,人们也发挥了更多创意来增加汉堡肉的种类,像前几年刚火的鳕鱼排、烟熏及腿,先是听起来就很诱人,吃起来也是相当美味了。
汉堡,心之所想,皆能夹成汉堡。
但是常吃的汉堡有香辣鸡腿堡、奥尔良鸡腿堡、香脆鸡腿堡、鳕鱼堡、鲜虾堡、鸡排堡、牛肉堡、牛肉饼汉堡、芝士鸡蛋堡、双层香辣鸡腿堡、猪肉汉堡、双拼鸡腿堡。
但是最常常吃的汉堡,还是香辣鸡腿堡。
麦香鸡(鸡肉汉堡),麦香鱼(阿拉斯加鳕鱼肉汉堡),麦辣鸡腿汉堡(大块鸡腿肉汉堡),巨无霸(牛肉汉堡,很厚,能吃得很饱),汉堡包(也是牛肉汉堡,但很小),吉士汉堡包(牛肉汉堡 一片吉士),双层吉士汉堡包(牛肉汉堡 两片吉士),麦香猪柳蛋(猪肉汉堡)、特级板烧鸡腿汉堡(烤制的鸡腿肉汉堡 丰富的蔬菜)
原味·板烧 足尊牛堡
最后两个点的多
原料:瘦牛肉馅400克,盐半汤匙,豆蔻、油少量,鸡蛋一个,洋葱120克,生面包粉30克,牛奶2大汤匙,西红柿酱1大汤匙,菠菜、胡萝卜各50克,生菜60克。
制作方法:1。洋葱切碎,用油炒至变色,盛出冷却后与肉馅和其他原料拌匀。2。菠菜略焯一下,取出后沥去水分,去根。胡萝卜切成5毫米见方的长条,煮软。3。将拌匀的馅按均匀厚度平摆在20厘米长的方形铝箔上,中央竖胡萝卜条,两侧放菠菜,按卷寿司的要领卷起来。
4。放入180℃的烤箱里烤约30分钟。5。冷却后,切成1厘米宽的片,再把切成细丝的生菜放在上面。
食品用料 鸡腿 1000克 板烧鸡腿腌料 54克 腌制比例: 腌料:水:原理肉=5。4:10:100 其他配料: 水(冰水或凉水) 100克
第1步:选择新鲜的鸡上腿肉,剔骨、去除筋腱。
第2步:每1000g鸡腿加入54g板烧鸡腿腌料及100g冰水。先将水(冰水或凉水)和腌料混匀制成腌制液,倒入鸡腿肉中混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。 第3步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室里静腌(建议腌制12~24小时,每隔两个小时翻动一次最好)。
第4步:先蒸后煎,先将腌好的鸡腿肉蒸10分钟左右,至中心温度达72℃以上;取出在油锅中煎制6~8分钟至表面焦黄,根据肉块大小和油温自己灵活掌握。
汉堡主要有:麦香鸡(鸡肉汉堡),麦香鱼(阿拉斯加鳕鱼肉汉堡),麦辣鸡腿汉堡(大块鸡腿肉汉堡),巨无霸(牛肉汉堡,很厚,能吃得很饱),汉堡包(也是牛肉汉堡,但很小),吉士汉堡包(牛肉汉堡+一片吉士),双层吉士汉堡包(牛肉汉堡+两片吉士),麦香猪柳蛋(猪肉汉堡)、特级板烧鸡腿汉堡(烤制的鸡腿肉汉堡+丰富的蔬菜)
原味·板烧
足尊牛堡
汉堡主要有:麦香鸡(鸡肉汉堡),麦香鱼(阿拉斯加鳕鱼肉汉堡),麦辣鸡腿汉堡(大块鸡腿肉汉堡),巨无霸(牛肉汉堡,很厚,能吃得很饱),汉堡包(也是牛肉汉堡,但很小),吉士汉堡包(牛肉汉堡+一片吉士),双层吉士汉堡包(牛肉汉堡+两片吉士),麦香猪柳蛋(猪肉汉堡)、特级板烧鸡腿汉堡(烤制的鸡腿肉汉堡+丰富的蔬菜)