回答
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共2个
赵岳
从业2年
国际商标注册注册商标商标设计
所在地区:广州市
咨询解答:198
1.提高配餐员工的观念(服务项目、市场销售、成本等)的形象,加强技术培训,推行服务项目员工的晋升制度;
2.配餐公司推行管理方法考核,实施绩效考核制度,将基层服务项目员工与管理者之间的关系纳入考核体系,塑造出一批合格的底层管理者和配餐服务员;
3.制定配餐标准服务标准,制定了餐馆物资供应管理计划,逐步实施六项管理办法,提高配餐食品、物品的管理方法,有效利用水、电等资源,降低消耗,减少开支,提高盈利。
2022-10-24 21:04:05
罗刚
从业9年
专利权恢复专利驳回复审发明专利申请
所在地区:重庆市
咨询解答:532
1、自主经营
是指各企事业单位、公司等自行筹建、组建人员,自行采购加工和生产销售,为内部员工提供就餐服务的。自主经营不是商业经济活动,其菜品价格也不是市场价格,也不产生税费,很大程度上可以理解为各企事业单位、公司的福利。
2、合作模式
是指各企事业单位、公司等团膳需求方委托团膳企业进行生产销售及正常运营管理的一种模式。团膳企业只有维护正常运营权和人事日常管理权,且不自负盈亏。
3、承包管理
是指各企事业单位、公司等团膳需求方全权委托专业的团膳公司进行整体运营的承包制管理。 需求方无偿提供服务场所相关的配套设施设备等。同时需求方有权对团膳企业进行监管和协调等。
2022-10-24 21:50:04
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