自酿生料黄酒酒糟味重，有苦涩感？
133****5476
黄酒酒糟如何处理
提问时间:2022-09-18 05:39:21
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回答
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共1个
张新发
从业10年
个体工商户个人独资企业工商信息变更
所在地区:深圳市福田区
咨询解答:128
我就是做粮食酒的说几点1市面上的纯粮酒，即使是你眼看着烧的也不一定好，可能杂醇油，甲醛含量过高2好的工艺出的酒不会有酒糟味道，酒糟味道大一般是糖化酶工艺。不是做白酒的工艺3去除酒糟味道有办法，可以用活性炭，酒的品质不高个人觉得用活性炭也没什么必要
2022-09-18 07:38:26
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