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谢鑫城
从业10年
劳务资质施工许可证
所在地区:贵阳市
咨询解答:58
餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势,开展餐饮运营的经济组织。
餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。 餐饮管理公司的内涵有两种:一种是自有实体经营,策划、管理下属餐饮企业;另一种是为其它餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。 业务职能 1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品; 2、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品; 3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务; 4、指导餐饮企业,开展合法经营; 5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训; 6、运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务; 7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务; 8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。2022-10-20 03:27:41
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