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  • 一种彩色椰果馅的透明汤圆制作方法

    专利
    专利摘要： 本实用新型涉及一种新型汤圆，特别是涉及一种彩色椰果馅的透明汤圆，具体地说是一种以彩色椰果为馅料且外皮透明的汤圆。本实用新型的一种彩色椰果馅的透明汤圆，包括植物粉外皮和彩色椰果内馅，所述的彩色椰果内馅包裹在所述的植物粉外皮中。本实用新型的一种彩色椰果馅的透明汤圆确实不仅外观更吸引人，营养也变得更全面，同时口感也与传统汤圆不一样。
    发明者： 尹娜, 徐秋舒, 李喆, 杨振华, 杨敬轩, 欧阳炀, 汤廉, 王华平, 王宝春, 许如清, 谢天时, 陈仕艳
    公开日： 2012年1月4日
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    椰果
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    汤圆
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    彩色
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    透明

  • 一种彩色椰果夹心奶糖制作方法

    专利
    专利摘要： 本实用新型涉及一种夹心奶糖，具体涉及一种夹心为彩色椰果的彩色椰果夹心奶糖。一种彩色椰果夹心奶糖，由奶糖外包体和彩色椰果内夹心构成，奶糖外包体包裹着彩色椰果内夹心，彩色椰果内夹心占所述彩色椰果夹心奶糖总质量的10～15％。本实用新型的一种彩色椰果夹心奶糖不仅口感好，美观度好，还能提高奶糖的咀嚼度和弹性，同时奶糖的高蛋白和彩色椰果的膳食纤维相结合更有益于人体的健康，将成为广大消费者十分喜爱的食品之一。
    发明者： 周碧辉, 尹娜, 张泽锐, 张雯, 李喆, 杨敬轩, 欧阳炀, 王华平, 王宝春, 谢天时, 陈仕艳
    公开日： 2012年1月4日
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    椰果
    #
    奶糖
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    夹心
    #
    彩色

  • 一种椰果糖果制作方法

    专利
    专利摘要： 本实用新型涉及一种椰果糖果，是由细菌纤维素凝胶膜制备成异形糖果，其制备方式可以通过后期剪裁，也可以通过在专用的模具容器中直接发酵制得。本实用新型结构简单，制备工艺简单，是以细菌纤维素为材料，具有良好的口感、愉悦的外观和丰富的营养价值，可以直接食用，更好地填补了市场空白。
    发明者： 钟宇光, 钟春燕
    公开日： 2012年3月28日
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    椰果
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    糖果

  • 椰果海藻酸钙夹心凝胶食品及其制备方法和应用制作方法

    专利
    专利摘要：
    发明者： 钟春燕
    公开日： 2012年10月3日
    #
    椰果
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    夹心
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    凝胶
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    海藻
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    制备
    #
    食品
胡娟
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