专利摘要： 本实用新型公开了一种酱油酿造池气帘防尘结构，包括池体，所述池体具有内池和位于该内池外侧的外池，所述内池的侧壁上沿周向设置有一进风狭槽，所述狭槽上下两侧分别设置有隔板，所述隔板连接内池和外池，并在内池和外池侧壁之间形成一密闭腔室；所述外池外侧设置有送风装置，该送风装置与所述密闭腔室连通；与所述狭槽相应设置有一挡块，所述挡块外侧连接有拉拔机构。本实用新型结构简单新颖，当酿造池盖板打开时，能够在酿造池表面形成气帘，防止蚊虫、灰尘等异物进入酿造池内污染池内酱醪，有利于提高酱油品质。