专利摘要： 本实用新型提出了一种烤饼炉，包括箱体和烤架装置，所述箱体包括外壳、设于所述外壳内的加热室和设于所述加热室内的加热装置；所述烤架装置包括烤架和与所述烤架相配合的定型架，所述烤架可拆卸的设于所述加热室内，所述定型架一端通过旋转装置与所述烤架一端连接，所述烤架包括方框和设于所述方框下面多个均匀排列的U型架。本实用新型通过烤架和定型架的配合来使薄饼在烘烤的过程中就烘烤成型，这样减少了后面的薄饼包馅料的工序，能够加快菜品的上菜时间，提高薄饼包馅的效率。本实用新型的结构简单，加工和清洗方便，保证了食品的安全性。

专利摘要： 本实用新型公开了对开合结构的烤饼机，包括盘座体，该盘座体后侧沿铰接有盘盖体，盘座体的底面配设有第一发热管，盘盖体的顶面配设有第二发热管，该盘盖体的顶面还配设有温控器，并且该温控器与第一发热管、第二发热管经导线相连接；盘座体的前侧沿底部配设有第一手柄体，相应地，盘盖体的前侧沿顶部配设有第二手柄体，并且该第二手柄体能与第一手柄体相配套；第二手柄体顶面配设有旋扭体，并且该旋扭体与温控器经导线相连接；分设上下相一侧铰接的盘座体和盘盖体，其结构简捷，拆装方便；在盘座体和盘盖体的另一侧安装有相配套的第一手柄体和第二手柄体，其操作容易，使用便捷；并在第一手柄体和第二手柄体之间配设锁扣，其连接牢靠，启闭灵活。

专利摘要： 本实用新型公开了一种烤饼机，包括机壳，机壳的两端固定连接有机体，机壳的下方固定连接有机架，机壳的侧壁上开设有取放口，机体上通过支架固定连接有电机减速机一体机，电机减速机一体机的输出轴通过联轴器连接有转轴，所述转轴贯穿两个机体并与机体转动连接，所述转轴上位于机壳内的位置固定连接有转动轮，沿转动轮的圆周方向悬挂安装有至少一组用于放置托盘的吊架，所述机体的内侧或机壳的内壁上固定连接有红外线加热器。本实用新型采用上述技术方案，吊架上的托盘分别由取放口取出，托盘取出后放在制作台上放饼，取饼、放饼一人可完成，省时省力。

专利摘要： 本实用新型公开了一种烤饼炉，属于灶具技术领域，它由外壳、炉胆、气孔、炉胆口、面板、控制杆、保温层、燃气开关、气管、点火器、远红外炉头组成，其特征在于外壳内有炉胆，其间有保温层，炉胆上有炉胆口，炉胆下有气孔，炉胆口和外壳之间装有面板，炉胆底的中心位置装有远红外炉头，远红外炉头上装有点火器，点火器和燃气开关连接，燃气开关上装有控制杆，燃气开关和气管连接，使用时将气管和安全可燃气体连接，扳动控制杆打开燃气开关，点火器对远红外炉头点火，扳动控制杆调节火力大小，即可正常使用，其有益效果是设计简单，成本低廉，安全可靠，减少环境污染，减少操作者有毒害气体吸入，实用性较大。

专利摘要： 一种全自动烤饼和蛋卷机，由面斗、烤炉和机架自上至下叠装形成。在面斗内设有板闸式落料机构。在烤炉层设有带环形烤盘的烤盘架。设在机架内的电机通过挠性曳引元件与和烤盘架同轴安装的传动轮连接。在烤盘架上还设有蛋卷成形器。当落料机构改为活塞式落料机构或闸门式落料机构，并将蛋卷成形器改为成品出机导板时，机器可全自动生产饼类点心。本实用新型可制成适合柜台式作演示性小本经营的微型机，是失业人员用于谋生的理想机械。

专利摘要： 一种卧式烤饼机，由上顶端设有料斗的机架和设于机架内的驱动机构、烤饼带、加热机构、制坯机构及成品出机机构等构成。所述烤饼带为履带式传送带或带板式传送带绕设于机架两端的筒状轴安装形成。当驱动机构驱动烤饼带后，制坯机构上的拔条辊将面料从面料斗中拔出并压成板条状饼坯后不断落于烤饼带上，再被轧辊压切成块状饼坯，设于烤饼带相邻层面上的加热机构对饼坯加热烘烤，饼坯熟透后在成品出机机构的引导下出机。本实用新型可制成适合柜台摆放的小型机，是经济实力弱的失业人员谋生的好工具。

专利摘要： 本实用新型涉及一种烤饼机电接头防熔断结构及其烤饼机，其特征在于包括用于烤饼的盘体和用于承放盘体的座体，所述座体内设有加热盘体的加热器，所述加热器连接有电热丝，所述电热丝穿过套置在座体上的套管后伸出座体外，与设置在座体体外的接线柱连接。本实用新型烤饼机通过将电热丝与接线柱的连接处设置到座体体外，一方面降低了接线柱和电热丝的工作环境温度，使接线柱不易氧化，接线处的接触电阻较稳定，不会使电热丝此处温度较高，避免了电热丝的熔断；另一方面连接处设置到座体体外，使其维修使用方面，无需拆卸机体。

专利摘要： 本实用新型涉及一种改进的电热烤饼机或牛扒机，包括上烤盘和下烤盘，上、下烤盘分别设有烘烤热面，上、下烤盘以烘烤热面对合方式构成开合式烤盘体，所述上烤盘主要由外壳框体以及正面设置有烘烤热面的烘烤板连接构成，烘烤板反面外周沿边开有连接槽，连接槽上设置有若干凸台，对应外壳框体罩设在烘烤板反面的连接槽上且外壳框体上的边框承接边与凸台相抵。其有益效果是通过烘烤板反面外周沿边连接槽上设置有若干凸台，对应外壳框体罩设在烘烤板反面的连接槽上且外壳框体上的边框承接边与凸台相抵，使得边框承接边与连接槽槽面形成一定间隙距离，有效减少烤盘体的热量通过槽面直接传递至机身外壳框体上，减少热量损耗，提高热效率。

专利摘要： 本实用新型涉及一种电热烤饼机或牛扒机，包括上烤盘和下烤盘，上、下烤盘分别设有烘烤热面，上、下烤盘以烘烤热面对合方式构成开合式烤盘体，所述上烤盘主要由外壳框体以及正面设置有烘烤热面的烘烤板连接构成，烘烤板背面安装有发热体，对应发热体的外壳框体内端面分别设置有隔热层和热反射层，隔热层与外壳框体内端面相抵。其有益效果是通过在对应的外壳框体内端面与烘烤板背面之间的分别设置有隔热层和热反射层，使用时，发热体发出的热量，可以通过热反射层，将热量反射回烤饼机或牛扒机的加热区间内，以提高烤饼机或牛扒机的整体热效率，以降低电能的损耗。