专利摘要： 本实用新型涉及食品机械领域，具体而言，涉及蛋卷机，包括电热压板、挡板和转轴；电热压板包括上模压板和下模压板，上模压板和下模压板通过转轴转动连接；上模压板，与转轴垂直的边沿上相对设置有挡板；挡板用于阻挡蛋卷浆料溢出。其在上模压板上与转轴垂直的边沿上相对设置了挡板，当使用蛋卷机制作蛋卷时，将蛋卷浆料置于下模压板的中间，扣下上模压板并对蛋卷浆料进行挤压，由于有挡板的阻挡，所以蛋卷浆料不会溢出，能够节省蛋卷浆料。

专利摘要： 本实用新型公开一种蛋卷机，该蛋卷机包括一壳体组件，该壳体组件包括一底座、安装于底座上的内壳及外壳，其中，该内壳位于外壳中，并与外壳内壁形成有间隔；一加热组件，其包括一安装于底座上并伸入内壳中的金属容器、设置于金属容器外表面的加热管以及安装于底座中并与加热管电性连接的控制电路板，该金属容器上端通过一引导座与内壳及外壳的上端衔接，该引导座具有一引导槽及贯通引导槽的通孔，该通孔与金属容器上端设置的开口衔接；一防尘盖，其以可拆装的方式设置于引导座上。本实用新型具有体积小、便于携带、结构简单、加热均匀、使用方便、造价低、市场竞争力强等诸多优点，其适应于广大消费者。

专利摘要：

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专利摘要： 本实用新型公开了一种全自动煎板式蛋卷机，主要包括盛装物料并可控制下料频率和重量的下料装置；上、下煎板合模并加热的上下加热煎板装置；将被加热压制的蛋卷面皮卷制成蛋卷卷制装置；将蛋卷卷制装置上的蛋卷退出并装盘的退卷卸料装置；以及实现上述功能的汽缸、电磁阀、接近开关、光电开关、温控器、马达和PLC。通过本实用新型技术方案设计而成的蛋卷机，相比于现有技术，提高了生产效率，降低了生产成本，使产品卷制的品质提升，并且杜绝了卫生隐患，填补了全自动蛋卷机的市场空白。

专利摘要： 本实用新型提供一种用于蛋卷机的转折叉。它包括固定部、叉体部；所述叉体部包括叉尾端和两个叉体端；所述叉体端成型为圆形杆状或长方体杆状，且叉体端的前面成型为斜面叉尖；所述叉体部呈U型开口，且叉体部靠近叉尾端设置或不设置紧固横杆；所述固定部为圆形杆状或长方体杆状；所述转折叉的固定部和叉体部为一体化成型；所述转折叉的固定部和叉体部为单独成型，所述叉体部的叉尾端与固定部的一端相焊接或铆接或螺接。该转折叉开口呈U型，能方便用于蛋卷机实现蛋卷的卷制，操作方便，卷制效率高。

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专利摘要： 本实用新型涉及一种新型蛋卷机，包括箱体及气灶，箱体内设有一滚筒，滚筒的外侧焊接有六个烤盘，六个烤盘在滚筒上呈正六边形结构，滚筒一端设有六条棱条，烤盘包括由合页连接的上烤盘板和下烤盘板。本实用新型涉及的新型蛋卷机，由于热量被密封在六面体内，使得安装在烤箱外的转动轴承工作时受热少，转动阻力小，使用寿命长，降低劳动强度，还有本实用新型的烤盘设计合理，整体受热均匀且快，蛋卷不易烤糊。

专利摘要： 本实用新型公开一种全自动蛋卷机，包括机架，机架上设有智能控制器，还设有进料装置、传动机构、烤盘机构、卷盘机构、蛋卷取出装置；烤盘机构包括设于传动机构上并沿传动机构进行移动的下烤盘、与下烤盘适配并结合下烤盘把蛋卷浆烘烤成蛋卷皮的上烤盘，下烤盘的上端面设为朝向卷盘机构的方向稍向上倾斜的倾斜面，使下烤盘的后端部分具有空间可以容纳越卷越厚的蛋卷筒，使蛋卷筒不至于被压坏，成品率高，加工生产稳定，产品质量高。只要在智能控制器上设定好生产的程序即可进行生产，生产过程中，无需人工操作，实现了智能化的全自动生产，操作简便，生产效率高，生产稳定可靠，成品率高，产品质量稳定，生产成本较低，可进行大批量的加工生产。

专利摘要： 一种全自动烤饼和蛋卷机，由面斗、烤炉和机架自上至下叠装形成。在面斗内设有板闸式落料机构。在烤炉层设有带环形烤盘的烤盘架。设在机架内的电机通过挠性曳引元件与和烤盘架同轴安装的传动轮连接。在烤盘架上还设有蛋卷成形器。当落料机构改为活塞式落料机构或闸门式落料机构，并将蛋卷成形器改为成品出机导板时，机器可全自动生产饼类点心。本实用新型可制成适合柜台式作演示性小本经营的微型机，是失业人员用于谋生的理想机械。

专利摘要： 本实用新型涉及一种食品加工装置，尤其是一种蛋卷机。它包括底座和工作台，所述工作台可旋转地安装在底座上并且以一驱动机构驱使其转动，所述工作台上设置有若干组加热装置，每组加热装置包括固定在工作台顶端面上的下模板以及可活动地安装在工作台上并且与下模板位置对应的上模板，所述上模板通过一开闭装置驱使其与下模板开启或者闭合。本实用新型的优点在于(1)若干组加热装置设置在旋转工作台上，其制作蛋卷过程减少等待时间，提高生产效率；(2)上模板设置有自动开闭装置，自动下浆，减少人手操作，降低劳动强度；(3)所述开闭装置包括一支架和一凸轮块，所述凸轮块设有曲线轮廓，其结构简单，不需耗能。

专利摘要： 本实用新型涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种智能蛋卷机。其包括机架、驱动电机、转盘、导向轨道和加热模具；转盘转动设置在机架上；驱动电机与转盘连接，带动转盘在机架上转动；加热模具设置在转盘上；加热模具包括底座和上盖；底座固定设置在转盘上；上盖远离转盘中心的一端设置有开盖轴；开盖轴能与固定设置在机架上的导向轨道配合，将加热模具打开。本实用新型提供的智能蛋卷机，通过驱动电机带动转盘进行自动转动，降低了人工的操作强度，通过导向轨道与开盖轴的配合，达到机械自动打开加热模具的功能，进而有效的避免了人力打开加热模具，减少了事故的发生，提高了操作人员的安全性，也极大的提高了生产效率。