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一种青稞红枣食品的制备方法
专利
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青稞谷物饮料制作方法
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青稞速食品生产设备制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型公开了青稞速食品生产设备,包括除麸皮粉碎装置、物料混合搅拌装置和食品熟化膨化装置,所述的除麸皮粉碎装置的出料口连接至物料混合搅拌装置,物料混合搅拌装置的上方还设有配料进管,物料混合搅拌装置通过管道与物料进阀将物料送至食品熟化膨化装置,食品熟化膨化装置另一侧设有控制箱,控制箱内设有一高压泵,高压泵经高压软管与膨化仓内部相通。本实用新型的有益效果为设备集青稞原料处理、物料混合及食品加工为一体,使用方便,通过控制温度与压力使物料在膨化仓内完成组织变化,得到合格的膨化食品,整个加工过程操作简单方便,使食品的最大营养得到保留,提高了食品的营养价值。 -
一种青稞蛋卷的生产方法
专利
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一种青稞米果的制备工艺制作方法
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一种青稞压缩饼干及其制备方法
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一种含青稞颗粒的雪糕及其制备方法
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一种含青稞颗粒的棒冰及其制备方法
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一种含青稞颗粒的冰淇淋及其制备方法
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一种功能红曲菌株及其功能青稞红曲制备方法和应用制作方法
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一种青稞茶的制备工艺制作方法
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一种青稞藏面及其制备方法
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一种青稞红酒的加工方法
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一种虫草青稞麦片及其制备方法
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一种家用型青稞冷面加工设备制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型属于冷面加工设备领域,尤其涉及一种家用型青稞冷面加工设备,包括机筒、螺杆、螺旋叶片、支撑杆、机筒盖、出料柱、加热器、螺栓、电机、从齿轮、主齿轮、链条、电机主轴和旋转把手,所述机筒内部设有螺杆,所述螺杆上安装有螺旋叶片,所述螺旋叶片上端内径小于其它部位的内径,所述螺杆右端穿过机筒且上部设有从齿轮,所述螺杆右侧设置有旋转把手,所述电机上设有电机主轴,所述电机主轴上固定有主齿轮,所述从齿轮通过链条与主齿轮相连。本实用新型提供一种劳动强度小、面条质量好的家用型青稞冷面加工设备。 -
青稞籽粒B-hordein基因核酸序列及其用途制作方法
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一种青稞小米速溶食品及其制备方法
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青稞核桃酥及其加工方法
专利
专利摘要: 青稞核桃酥及其加工方法,该核桃酥由糯米、青稞面粉、小麦面粉、核桃仁、白砂糖、葡萄糖、蜂蜜、核桃油几种主要原料制成,几个主要原料分别由制核桃丁、制糯米、制青稞制小麦粉、制糖、制油抽取备用,再将各成份混合搅拌均匀,放入成型模具中压制分切后得到块状核桃酥,将核桃酥进行真空包装后得到核桃酥商品。本产品由于青稞原料的加入,增加了食品的蓬松感,入口时有明显的酥脆感,同时原料中的糯米和青稞还增加了食品细腻的口感;由于产品中,核桃、青稞与各种配料之间味道相互融合,使本发明的食品具有独特的口感和味道,因核桃自身所带的油分及香味,在品尝时能闻到独特的核桃香气。 -
一种青稞麦苗茶饮料及制备方法
专利
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青稞熏肉制作方法
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一种青稞比萨制作方法
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一种青稞休闲食品制作方法
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青稞脆片及其加工方法
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一种抗老化剂及其用于青稞复合谷物饮料的方法
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一种膨化青稞米片及其加工方法
专利
专利摘要: 本发明提供了一种膨化青稞米片及其加工方法,是将精选的饱满青稞籽粒去皮,加入青稞籽粒质量0%~20%的水份;然后置于密闭压力容器中,加热使容器内的压力达到0.020MPa~0.100MPa时,将压力容器骤然开启,得膨化青稞米,然后用水调节至含水份在16%~48%,放置3~24小时,使膨化青稞米完全浸透;然后加入山梨酸0.1%-0.4%、苯甲酸钠0.1%-0.5%、氯化钠0.5%-1%、麦芽糖醇1%-4%,压片,干燥,得膨化青稞米片成品。本发明的膨化青稞米保持青稞原有的营养成分及保健功能,不易变质,丰富了青稞食品的品种,改善了膨化青稞米的口感。 -
苹果青稞保健膳食纤维补剂的加工方法
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一种功能青稞红曲茶及其制备方法
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