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家常红烧肉制作方法
专利
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一种红烧肉制作方法
专利
专利摘要： 本发明涉及一种红烧肉的制作方法，包括以下步骤：１）将带皮的五花肉切成方块状，洗净盛盘待用；２）准备所需的配料；３）在锅里放入大葱和生姜；4）放入五花肉；5）加入配料，大火煮30分钟，小火炖1小时即可出锅食用。本发明的有益效果为：所述红烧肉制作方法操作方便简单，所需原料各大超市均有销售，制作的红烧肉具有色泽红亮诱人、肥而不腻、香酥可口、回味悠长等特点，味道独特，令人百食不厌。发明者： 不公告发明人公开日： 2014年3月26日#红烧肉
胡娟
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