专利摘要：

专利摘要： 本实用新型公开了一种薯类全粉生产成套设备，所述成套装备依次包括去皮单元、修整单元、切段单元、蒸煮单元、制泥单元和滚筒干燥单元，所述切段单元包括切段机、第一切片机和第一分料装置，所述切段机的出料口通过水流输送装置与所述的第一分料装置进料口连接，所述第一分料装置的出口处设有两出料口，两所述出料口中的其一出料口与所述第一切片机连接，经所述第一切片机切片后的原料输送至所述的蒸煮单元；经所述切段机切段后的原料由两所述出料口中的另一出料口输出并输送至所述的蒸煮单元。本实用新型提高了薯类加工工艺通用性能，实现了不同薯类原料生产工艺的结合，提高了全粉设备的利用率，达到加工企业一机多用、产品多样化的目的。

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专利摘要： 本实用新型提供了一种薯类加工设备，包括清洗台、去皮台、压型机、油炸台、离心台、出料通道；所述清洗台、去皮台依次首尾连接，所述油炸台、离心台、出料通道依次首尾连接；所述压型机的顶部进料口通过压型进料带连接至所述去皮台的末端出料处，所述压型机的底部出料口正对压型出料带上方，压型出料带的相对远端连接至所述油炸台的进料处；所述压型进料带为围绕所述压型机螺旋向上的传送带；带动所述离心台内主轴转动的离心电机与所述离心台分别设置在出料通道的两侧，离心台的主轴穿过出料通道设置并且通过轴承在出料通道上固定。本实用新型通过依次前后相接的多种设备，有效实现了油炸薯类^加工的全自动化。

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专利摘要： 薯类脱皮机涉及一种薯类（白薯和/或红薯）脱皮机结构的改进。本实用新型提供了一种能对薯类进行全方位软摩擦，并且，可以对薯类凹坑处进行摩擦，使薯皮全部脱掉，达到食用要求，又不伤薯肉的薯类脱皮机。本实用新型的特征在于筒体内设置有筒状摩擦板，筒体内上方通过向下的压力弹簧设置有上摩擦板，上摩擦板与筒状摩擦板相对应；筒体内底部相应于筒状摩擦板的下端设置有旋转摩擦板；旋转摩擦板同机箱内的驱动电机相连；上摩擦板、筒状摩擦板和旋转摩擦板均设置有摩擦层，摩擦层包括弹力泡沫层和百洁布层，弹力泡沫层设置于上摩擦板、筒状摩擦板和旋转摩擦板上，所述百洁布层设置于弹力泡沫层表面；百洁布层表面设置有至少两条锯齿形百洁布。

专利摘要： 本实用新型公开了一种薯类食品制泥机的主轴机壳，包括固定壳体和可拆卸壳体，固定壳体的上部设有进料口，固定壳体中设有安装制泥机主轴和让部分制泥机主轴穿过的通道，可拆卸壳体中间设有容纳部分制泥机主轴的通道，可拆卸壳体的一侧与固定壳体通过法兰相连接，可拆卸壳体另一侧连接制泥机的制泥板，固定壳体上设有清洗口，清洗口上装有密封盖；优选可拆卸壳体为圆管形，两端设置有法兰；优选所述清洗口设置在固定壳体的下部，清洗口的形状为方形或圆形；本实用新型方便对机壳内部和制泥机主轴的清洗，确保食品原料的洁净度。

专利摘要： 本实用新型公开一种薯类食品制泥机，包括机壳、主轴、动力装置、制泥板、收料桶，主轴装在机壳的中间且与机壳外的动力装置相连接，主轴上设有推料螺旋，机壳的上部设有进料口，机壳的侧面连接制泥板，制泥板的外侧连接出料管，出料管与收料桶之间设置一个防护罩，防护罩的上部与出料管相配合，防护罩的下部与收料桶的上端面相配合；优选所述的机壳包括固定壳体和可拆卸壳体，固定壳体的上部设置进料口，可拆卸壳体与固定壳体通过法兰相连接，固定壳体的下部设有清洗口，清洗口上装有密封盖；本实用新型安全性能高，同时能保证食品原料的洁净度。

专利摘要： 一种薯类生产线原材料输送装置，包括物料槽，进料仓，所述物料槽内设有分滤网，物料槽连接绞龙输送机，进料仓位于绞龙输送机输出口。所述物料槽通过管道连接一安装有提升泵的水槽，所述水槽通过送水管道连接进料仓。所述分滤网用于将固体薯类与水分离。本发明一种薯类生产线原材料输送装置，将原来传送原材料装置改为水和薯材两条线分送，水通过原来的“泵提升”方式经管道至进料仓，固体薯材通过绞龙输送机输送至进料仓。

专利摘要： 一种以紫薯为主要原料制备薯类食品的方法。本发明涉及一种农产品的开发利用，特别是涉及北方特产紫甘薯的综合开发利用，属于农产品加工领域。本发明的具体制作方法是先制作紫甘薯粉末，然后和面粉、食品添加剂、盐、水充分混合，经过全自动面条机，压制后经日晒而成，最大限度的保持了原料的营养价值。