专利摘要： 本实用新型涉及一种食品自动搅拌醒发设备它包括机架，搅拌器，进水口，排气口，投料口，料斗盖，料斗，触控屏，保温层，发热体，所述机架上设有料斗、触控屏，所述料斗上设有搅拌器、料斗盖、发热体，其特征是，所述料斗盖上设有进水口、排气口、投料口，所述发热体包裹在料斗的外侧，所述保温层包裹在发热体的外侧。本实用新型能够实现原料的自动投放、搅拌、醒发，而且能对搅拌时间、醒发时间和醒发温度实现自动的控制，能够节省劳动力，提高生产效率，节约了生产成本。

专利摘要： 本实用新型公开了一种应用蒸汽余热的节能醒发系统，包括节能器、给水装置、锅炉和醒发箱；所述锅炉上设有蒸汽出管、热水回流管和烟囱管，蒸汽出管、热水回流管和烟囱管均连接至节能器；所述给水装置由给水泵、给水管道和阀门组成，节能器内设有换热器，集水管道连接至换热器，换热器的另一端与热水回流管接通；所述醒发箱内设有蒸汽加热管，醒发箱上还设有蒸汽进入管，蒸汽加热管与蒸汽进入管接通，蒸汽进入管的另一端连接至节能器；该节能醒发系统，不但提高了醒发箱的生产效率，而且降低了加热成本，节能降耗显著。

专利摘要： 本实用新型公开了馒头醒发蒸熟一体机，它包括有醒发室和蒸箱，在醒发室和蒸箱之间连接有一个过渡室，在醒发室和蒸箱的外侧一端分别安装有一个链轮，在两个链轮之间安装有一条经过醒发室、过渡室和蒸箱的输送链，在输送链上安装有输送带，在醒发室内设有散热器和喷雾加湿器，在醒发室和蒸箱顶壁上分别设有观察窗，并且引出有温度表和湿度表，在蒸箱外侧一端设有操作平台，在操作平台一端的链轮上安装有输送电机，在操作平台与蒸箱之间和过渡室的上方分别安装有排气筒。本实用新型具有生产连续性好，节省人员和能源、产品质量高、综合成本低的优点。