专利名称：馒头醒发蒸熟一体机的制作方法发明内容本实用新型的目的是提供一种生产效率高、操作人员少、成本低、质量高的馒头醒发蒸熟一体机。本实用新型的技术方案是以如下方式完成的，它包括有醒发室和蒸箱，其特征在于在醒发室和蒸箱之间连接有一个过渡室，在醒发室和蒸箱的外侧一端分别安装有一个链轮，在两个链轮之间安装有一条经过醒发室、过渡室和蒸箱的输送链，在输送链上安装有输送带，在醒发室内设有散热器和喷雾加湿器，在醒发室和蒸箱顶壁上分别设有观察窗，并且引出有温度表和湿度表，在蒸箱外侧一端设有操作平台，在操作平台一端的链轮上安装有输送电机，在操作平台与蒸箱之间和过渡室的上方分别安装有排气筒。本实用新型具有生产连续性好，节省人员和能源、产品质量高、综合成本低的优点。附图为本实用新型的结构示意图。结合附图详细描述实施例，本实用新型是对现有技术的改进，主要是在醒发室A 和蒸箱B之间连接有一个过渡室5，在醒发室和蒸箱的外侧一端分别安装有一个链轮1和 11，在两个链轮之间连接有一条经过醒发室、过渡室和蒸箱的输送链2，在输送链上安装有输送带8，在醒发室内设有散热器3和喷雾加湿器4，在醒发室和和蒸箱顶壁上分别设有观察窗，并且引出有温度表和湿度表9，在蒸箱外侧一端设有操作平台12，在操作平台一端的链轮11上安装有输送电机，在操作平台与蒸箱之间的上方和过渡室的上方分别安装有排气筒10和6。工作时先打开通往醒发室的蒸汽管道7上的阀门，给醒发室内加热，同时开启加湿器加湿，根据温度表和湿度表指示的数值，按规定将装有生馒头的蒸盘间续地放在输送带上送进醒发室，然后通过观察窗观察生馒头的醒发情况，等醒发好以后，再开启输送带电机，将蒸盘经过渡室送进蒸箱后，再打开蒸箱的蒸汽管道7上的阀门进行蒸制，蒸熟后的馒头蒸盘再由输送带送到操作平台。这种一体式蒸馒头机，可连续化进行作业，不但操作简单、节约人力和热力资源，而且蒸制的馒头外表光亮、味道好。