专利摘要： 一种用于食品机械中的给水装置，包括第一供水箱、位于第一供水箱右上方的第二供水箱、第一管道、第二管道、连接第一管道与第二管道的水泵、第一水闸、第三管道、连接架、第一支撑架及第二支撑架，所述第一供水箱与所述第二供水箱通过所述连接架固定连接，所述连接架大致呈反Z型，所述第三管道的一端的下表面设有若干通孔，所述通孔的边上设有若干滴水杆。本实用新型用于食品机械中的给水装置能够自动给食品进行加水，且由于滴水杆的设置，使得水滴顺着滴水杆往下流，从而防止水滴四溅，影响工作环境。

专利摘要： 本发明公开了一种食品机械油水混合油炸装置，其特征是机架的顶部固定有装置外壳，在装置外壳中设有炸食品用的料箱，在料箱的底部排布有电加热管，在电加热管的底部设有弯曲设置的冷却水管，冷却水进水管的一端设置有安装在冷却水管上的电磁阀。通过以上设置，本装置可以广泛应用于不同食品的油炸工艺中，本油水混合油炸装置将装置内下部水的温度实现了自动控制，避免了因水超温的沸腾开锅现象。

专利摘要： 本发明公开了一种食品机械供料变量螺旋柱塞泵，主要由螺旋柱塞、缸筒、面斗、滚子、箱体组成，其特征在于缸筒及料斗内，装有螺旋柱塞，其后端面为凸凹不平的曲线，在其后端与用两个小轴定位的两个滚子相互接触，组成间歇输送机构。螺旋柱塞后端孔内装有推力轴承，其后靠紧螺栓?，组成调整流量机构。由于输出阻力减小避免了面馅发热的问题，特别是用于家庭手摇微型饺子机，包子机等，不但结构简单，拆洗方便，而且省时、省力、价格便宜。