一种鱼肚开膛器的制造方法 一种鱼肚开膛器 [0002]在日常生活中，人们经常要吃鱼类的食品。在加工鱼的过程中要对鱼开膛破肚去除其内脏，加工时常用利刃将鱼肚划开，由于鱼身表面较滑，加工量较大时，不小心会划伤手臂，费时费力，特别是饭店、酒店类等大型饭店，每天要烹调的鱼类数目多，如果使用简单的手工方法进行加工，加工速度慢、有时会耽误烹调，如何才能提高鱼类开膛速度，简化开膛程序，是烹调料理者的追求。
[0003]针对鱼类肚划开膛过程中，鱼身表面光滑，费时费力，存在的潜在危险问题，本实用新型提供一种鱼肚开膛器，其目的是为了提高鱼类开膛速度，降低潜在危险。 [0004]本实用新型的技术方案是:一种鱼肚开膛器，包括导杆，所述导杆垂直固定在一圆形底座周边，圆形底座中央部设置一垂直杆，圆形底座上连接有伸缩筒，伸缩筒上端部连接有环状物，环状物内周设置有多个径向螺丝，其中一个径向螺丝利用折叠件连接着垂直方向的鹰嘴刀，其余多个径向螺丝上连接有刮鳞片，螺丝与刮鳞片之间利用铰接件铰接连接，环状物上开设有垂直通孔，导杆贯穿在垂直通孔中，所述螺丝与刮鳞片之间利用铰接件的铰接轴上设置有弹簧，向上的弹簧弹力使刮鳞片与环状物上表面平行，折叠件与鹰嘴刀的螺丝之间铰接连接，所述圆形底座上设置有多个孔，圆形底座下设置有血水抽斗，所述环状物为椭圆状，所述鹰嘴刀垂直设置在靠近环状物内周的椭圆长轴上，所述环状物周边设置有把柄，所述垂直杆端部为尖细状，导杆均匀分布在环状物周边，导杆至少有两根。
[0005]本实用新型能够带来的积极效果是:通过在在圆形底座上设置导杆，能够保证伸缩管在垂直方向上上下运动，通过在环状物周边的径向螺丝上固定垂直鹰嘴刀，能够方便地将鱼类开膛，并能同时利用刮鳞片刮刀鱼类周边鳞片，通过将刮鳞片铰接在环状物内周的螺丝上，螺丝与刮鳞片之间的弹簧能够使刮鳞片始终保持水平位置，同时在向下插入鱼类时，将刮鳞片推向下方，底座上设置多个孔能够将开膛时的血水流入下面的抽斗内，避免雪水横流污染环境，通过设置抽斗能够方便的废弃血水，鹰嘴刀和刮鳞片固定螺丝设置在环状物的周边，能够根据鱼类的大小进行适当调整，可确保完美开膛、尽快去鳞片，使用该开膛器速度快、危险性小、避免了血水横流，保护了周边环境。




[0006]图1本实用新型的结构示意图。
[0007]图2刮鳞片的连接结构示意图。
[0008]图3鹰嘴刀的连接结构示意图。


[0009]为了更好的理解和实行本实用新型的技术方案，在此提供本实用新型的一些实施例，这些实施实例为了更好的解释本实用新型所述的技术方案，不构成对本实用新型的任何形式限制。
[0010]以下参照图1、图2、图3就本技术方案进行详细说明，其中，1:垂直杆、2a:导杆之一、3a:刮鳞片之一、4a:螺丝之一、5:鹰嘴刀5a:环状物缺口、5b:锁紧片、6:手柄、7:伸缩筒、8a:底座面孔、9:抽斗、10:抽斗柄、11:支腿，12:环状物、22:铰接轴、24:弹簧、25:螺丝端部、26:铰接件、31:鹰嘴刀螺丝、32:鹰嘴刀螺丝端部、33:固定螺丝、34:固定件、35:折叠轴。
[0011]一种鱼肚开膛器包括导杆，所述导杆垂直固定在一利用支腿11支撑着圆形底座上表面周边，圆形底座中央部设置一垂直杆1，圆形底座上连接有伸缩筒7，伸缩筒7上端部连接有环状物12，环状物12内周设置有多个径向螺丝，其中一个为鹰嘴刀螺丝31，其余多个径向螺丝用于刮鳞片，4a为螺丝之一，鹰嘴刀螺丝31通过固定件34连接着垂直方向的鹰嘴刀5，固定件34与鹰嘴刀5之间利用固定螺丝33固定，其余多个径向螺丝上利用铰接件26连接着刮鳞片，3a为刮鳞片之一，环状物12上开设有垂直通孔，导杆贯穿在垂直通孔中，所述刮鳞片与环状物12内周多个螺丝之间连接有铰接件26，铰接件26中的铰接轴22上设置有弹簧24，向上的弹簧24弹力使刮鳞片与环状物12上表面平行，所述固定件34与螺丝之间利用折叠轴铰接连接，所述底座上设置有多个孔，底座下设置有血水抽斗9，所述环状物12为椭圆状，所述鹰嘴刀片5垂直设置在靠近椭圆内周的长轴轴线上，所述环状物周边设置有把柄6，4a为把柄之一、所述垂直杆I端部为尖细状，所述导杆均匀分布在环状物12周边，所述导杆至少有两根，在本实施例中设置有2根导杆。底座的下面设置有抽斗9，其中，10为抽到9上的抽斗柄。
[0012]使用时首先使鹰嘴刀5沿着折叠轴35向上转动，设置鱼时，使鱼肚朝着鹰嘴刀5一侧，将鱼头部向下插到垂直杆I上，由于多个刮鳞片与环状物12内周之间的铰接轴22上设置有弹簧24，向下插入鱼时，在鱼的向下力量的推动下，多个刮鳞片向下折叠，鱼肚部进入伸缩筒7后，多个刮鳞片还原成原来的水平位置，此时，将鹰嘴刀5沿着折叠轴35向下转动，使鹰嘴刀尖端部朝着鱼的方向，通过鹰嘴刀螺丝端部32调整鱼与鹰嘴刀5之间的距离，通过螺丝端部25调节鱼与刮鳞片3a之间的距离，然后，转动锁紧片5b，锁紧折叠轴35，准备就绪后，开始对鱼进行开膛，手握环状物把柄6，向下按动环状物12，鱼肚被划开，同时，多个刮鳞片也将鱼身的鳞片刮掉，血水沿着底座面孔8a流到下部的抽斗9内，等抽斗9内的血水流满后，倒掉，防止了血水的四处横溢。
[0013]通过在在圆形底座上设置导杆，能够保证伸缩管7在垂直方向上上下运动，通过在环状物12周边的径向螺丝上连接垂直鹰嘴刀5，能够方便地将鱼肚开膛，并能同时利用刮鳞片刮掉鱼身上的鳞片，通过将刮鳞片铰接在环状物12内周螺丝上的胶接件26上，铰接轴22上的弹簧24能够使刮鳞片始终保持水平位置，同时在向下插入鱼类时，将刮鳞片推向下方，底座上设置多个底座面孔，能够将开膛时的血水流入下面的抽斗内，避免血水横流污染环境，通过设置抽斗能够方便的废弃血水，鹰嘴刀5和刮鳞片固定螺丝设置在环状物的周边，能够根据鱼类的大小进行适当调整，可确保完美开膛、尽快去鳞片，使用该开膛器速度快、危险性小、避免了血水横流，保护了周边环境。
[0014]在以上详细介绍了本实用新型的各种具体实施例之后，本领域的普通技术人员应可清楚地了解，依据本领域的各种公知常识，根据本实用新型的思路可进行各种等同变化、等同替换或简单的修改，这些均应属于本实用新型技术方案的范围。