专利名称：多功能水果剥皮切割刀的制作方法现在人们使用的水果刀，大多只能为果皮较薄的水果削皮，如苹果、梨、橙等，如果 要处理柚子等体型较大、果皮较厚的水果，不仅费时费力，用力不当还容易弄伤手，十分不 便。
图1为多功能水果剥皮切割刀的结构示意图。根据图1所示，一种多功能水果剥皮切割刀，包括手柄1，手柄1的一头弯成弧形 扒头2，手柄1的下部设置有夹刀座3，夹刀座3上装有刀片4并用螺钉紧固，刀片4上套有 刀片套5。