专利名称：一种枳实的炮制方法枳实为芸香科植物酸橙CYir狀aurantium L.及其栽培变种或甜橙CYir狀 sinensis Osbeck的干燥幼果。在《神农本草经》中作为中品收载，具有破气消积，化痰散痞的功效。商品药材有江枳实、川枳实、湘枳实、苏枳实、云贵枳实、建枳实等。枳实主要有效成分为生物碱，如辛弗林、N-甲基酪胺等；黄酮类成分，如橙皮苷、柚皮素和柚皮苷等。辛弗林能显著增强多种心肌收缩性和泵血功能的指标；橙皮苷能降低毛细血管的通透性，即有维生素P样作用，还有消炎止痛作用；柚皮素和柚皮苷有抗炎作用。枳实历代有多种炮制方法，近代炮制方法主要有炒黄、炒炭、麸炒、蜜炙、砂烫等， 然而仅麸炒收载在《中国药典》2010版中。麸炒枳实始载于宋.《太平圣惠方》，“麸炒微黄色”；此后，宋.《太平惠民合剂局方》也提到过“以麸炒焦，候香熟为度”。枳实麸炒后可缓和其峻烈之性，免伤正气，以散积消痞力胜。麦麸为禾本科植物小麦的种皮，呈淡黄色。主含淀粉、蛋白质及维生素等。味甘、 淡、性平，具有和中益脾的作用，与补脾胃的中药共制可协同增效。麸皮是麦麸炒和麦麸煨的辅料。正如《炮炙大法》说“麦麸性凉，用炒诸药”。
鉴于枳实炮制后有缓和生品峻烈之性，免伤正气的作用，本发明目的旨在提供一种新枳实的炮制工艺，使其达到增强作用的目的，且符合大生产炮制工艺，以扩大临床用药范围，满足人们日常保健需求。本发明针对麸炒枳实炮制的各个环节的工艺参数进行了正交优选并确定工艺参数。采用的技术方案是一种枳实的炮制方法，包括下述工艺步骤1、取枳实，净制，阴干后备用；2、将铁锅加热至160-210°C，取适量麦麸均勻撒入铁锅内，待烟起，随之再向铁锅内加入上述处理好的枳实，枳实加入量与麦麸的重量比为100 :5-15，快速翻动40iT80S。枳实表面焦黄，麦麸呈黑色，取出，筛去麦麸，放凉，即得。为优化工艺参数，发明人在枳实炮制工艺研究中采用L9 (34)正交试验，结合生产实际选择炒制温度、加麸量、炒制时间为考察因素进行枳实炮制工艺考察，因素水平表见表 1.表1因素水平表以枳实中辛弗林、黄酮(柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷)含量为指标，辛弗林测定条件色谱柱Diamonsil C18 (5 μ m，200mmX4. 6mm)；流动相甲醇-磷酸水溶液(含0. 18%磷酸，0. 22%十二烷基硫酸钠)58 42 ；柱温:40°C ；流速=ImL .mirT1 ；检测波长:275 nm ；进 #fi :10 μ L0 黄酮测定条件色谱柱Diamonsil C18 (5 μ m，200mmX4. 6mm)；流动相乙腈-水溶液(磷酸调PH=3) 20. 5 79. 5 ；柱温35°C ；流速0. 6mL · mirT1 ；检测波长:283 nm ；进样量10 μ L。多指标进行综合评分，正交实验表见表2。表2麸炒枳实炮制正交试验因素水平分析


一种枳实的炮制方法，其特征包括下述工艺步骤:①取枳实，净制，阴干后备用；②将铁锅加热至160-210℃，取适量麦麸均匀撒入铁锅内，待烟起，随之再向铁锅内加入上述处理好的枳实，枳实加入量与麦麸的重量比为1005-15，快速翻动40s~80s，枳实表面焦黄，麦麸呈黑色，取出，筛去麦麸，放凉，即得。本发明具有小肠推进运动抑制有明显的拮抗作用。