禽类内膛冲洗机制作方法

邹正烈, 尹中荣

2003年12月31日

2002年12月20日

2002年12月20日

北京有色金属研究总院

A22C21/04GK2595173SQ02291590

内膛 禽类 冲洗

1.一种用于禽类屠宰加工生产线中的禽类内膛冲洗机，其特征在于设有一机架(1)，在机架中部纵向设置有立柱(12)，在立柱上连接有配水器(17)、中心导轮(6)和链轮(3)，在中心导轮(6)的外侧设有旋转装置(5)2.根据权利要求1所述的禽类内膛冲洗机，其特征在于所述的机架(1)内穿过有转弯轨道(2)，在轨道上设置有滚轮(23)，该滚轮下连接有吊杆(24)，在吊杆下端连接有吊钩(22)，在轨道(2)下设有牵引链条(18)，该链条(18)与链轮(3)连接，该链条(18)与吊杆(24)连接3.根据权利要求1所述的禽类内膛冲洗机，其特征在于所述的配水器(17)是由配水下盘(27)、配水上盘(33)和配水中盘(30)组成，该配水中盘(30)设置在上、下配水盘之间，该下配水盘(27)内设有下输水孔(28)，该输水孔(28)下部连接有进水接头(16)，该上配水盘(31)内设有上输水孔(31)，该输水孔侧部连接有出水接头(20)，在配水中盘(30)中部设有与上下输水孔相通的弧形槽孔(29)4.根据权利要求1所述的禽类内膛冲洗机，其特征在于所述的中心导轮(6)与立柱(12)固定连接，在中心导轮(6)的圆柱表面有V形凹槽(32)5.根据权利要求1所述的禽类内膛冲洗机，其特征在于所述的旋转装置(5)是由上、下转盘(26、25)、连杆(4)及导柱(7)组成，上转盘(26)设置在中心导柱(6)的上部，该上转盘(26)通过连杆(4)与链轮(3)连接，下转盘(25)设置在中心导柱(6)的下部，在中心导柱(6)的外侧、上下转盘之间连接有多对导柱(7)，在每一对导柱上套接有升降滑块(9)，该升降滑块的一侧连接有插入V形凹槽内的滚轮(8)，在升降滑块(9)的下部连接有喷水管(11)，该喷水管的上端与管接头(21)连接，该管接头通过软管(15)与配水上盘的出水接头(20)连接，在下转盘(25)的外侧伸出有拨鸡叉(10)6.根据权利要求1所述的禽类内膛冲洗机，其特征在于所述的立柱(12)下部连接有高低调整装置，该调整装置是由手轮(14)与丝杠(19)构成

本实用新型涉及禽类屠宰加工生产线设备技术领域，属于一种在屠宰加工过程中，用于禽类内膛清洗的冲洗机整条屠宰加工线的主要设备之一是输送轨道，在轨道上设置有滚轮，滚轮下连接有吊杆，在吊杆下端连接有吊钩，家禽胴体就挂在吊钩上轨道下有牵引链条，该链条与一根根吊杆连接在一起当牵引链条由生产线上带有电机减速机的主动链轮带动前进时，链条就拉着吊杆、吊钩和家禽胴体一起前进上述工序的第5步开膛取出内脏后，需要将挂在输送轨道吊钩下的禽胴体内外冲洗干净目前国内制造的屠宰线中，只有禽胴体外冲洗设备，缺乏胴体内膛自动冲洗设备，而是由人工手持水管冲洗禽胴体内膛，费工、费时、生产效率较低为实现上述目的，本实用新型采取以下设计方案一种用于禽类屠宰加工生产线中的禽类内膛冲洗机，其特征在于设有一机架，在机架中部纵向设置有立柱，在立柱上连接有配水器、中心导轮，在中心导轮的外侧设有旋转装置所述的机架内穿过有转弯轨道，在轨道上设置有滚轮，该滚轮下连接有吊杆，在吊杆下端连接有吊钩，在轨道下有链条，该链条挂在链轮外面，该链条与吊杆连接机架内设有一个与屠宰线输送轨道相连的转弯轨道和一个链轮该转弯轨道和链轮包在上述立柱外面，和立柱、中心导轮同心，转弯轨道转了180°的弯屠宰线牵引链条挂在链轮外面，链条前进时就带动链轮旋转所述的配水器是由配水下盘、配水上盘和配水中盘组成，该配水中盘设置在上、下配水盘之间，该配水下盘内设有下输水孔，该输水孔下部连接有进水接头，该配水上盘内设有上输水孔，该输水孔侧部连接有出水接头，在配水中盘中部设有与上下输水孔相通的弧形槽孔所述的中心导轮与立柱固定连接，在中心导轮的圆柱表面有一圈头尾相接的凹槽，该凹槽不在同一层圆截面上，而是沿着圆周上下起伏，构成一条V形凹槽所述的旋转装置是由上、下转盘、连杆及导柱组成，上转盘设置在中心导轮的上部，该上转盘通过连杆与链轮连接，下转盘设置在中心导轮的下部，在中心导轮的外侧、上下转盘之间连接有多对导柱，在每一对导柱上套接有升降滑块，该升降滑块的一侧连接有插入中心导轮V形凹槽内的滚轮，在升降滑块的下部连接有喷水管，该喷水管的上端与管接头连接，该管接头通过软管与配水上盘的出水接头连接，在下转盘的外侧伸出有拨鸡叉所述的立柱下部连接有高低调整装置，该调整装置是由手轮与丝杠构成生产时，禽胴体挂在轨道下的吊钩上，随着链条的运动沿轨道前进，当一只只胴体进到本冲洗机时，将被拨鸡叉卡住，禽胴体随着链条和链轮运动围绕中心导轮旋转时，相应的升降滑块也由链轮、连杆、旋转装置带着同步转动，同时升降滑块又由滚轮带着沿中心导轮的V形凹槽向下、向上运动，这就带着喷水管插入胴体的内膛中，一边喷水冲洗，一边把禽体颈部刺穿，以便排水当胴体转过转弯轨道，升降滑块也带着喷水管升起离开了胴体内膛，禽胴体就可以随着链条离开本冲洗机进入下一工序使用时根据鸡体的大小，旋转高低调整装置的手轮以升高或降低立柱、升降滑块，以保证喷水管能够顺利插入禽胴体内膛并能刺穿禽胴体颈部本实用新型的优点是结构简单、使用方便、省工、省时、生产效率高所述的机架1内穿过有转弯轨道2，在轨道上设置有滚轮23，该滚轮下连接有吊杆24，在吊杆下端连接有吊钩22，在轨道2下有链条18，该链条18挂在链轮3外面，该链条18与吊杆24连接所述的配水器17是由配水下盘27、配水上盘33和配水中盘30组成，该配水中盘30设置在上、下配水盘之间，该配水下盘27内设有下输水孔28，该输水孔28下部连接有进水接头16，该配水上盘33内设有上输水孔31，该输水孔侧部连接有出水接头20，在配水中盘30中部设有与上下输水孔相通的弧形槽孔29在配水上盘33内安装有钢套34和套筒38，配水上盘33上部安装有轴承35、密封垫36和上盖37所述的中心导轮6与立柱12固定连接，在中心导轮6的圆柱表面有一圈头尾相接的凹槽32，上下起伏成V形所述的旋转装置5是由上、下转盘26、25、连杆4及导柱7组成，上转盘26设置在中心导柱6的上部，该上转盘26通过连杆4与链轮3连接，下转盘25设置在中心导柱6的下部，在中心导柱6的外侧、上下转盘之间连接有多对导柱7，在每一对导柱上套接有升降滑块9，该升降滑块的一侧连接有插入中心导轮V形凹槽内的滚轮8，在升降滑块9的下部连接有喷水管11，该喷水管的上端与管接头21连接，该管接头通过软管15与配水上盘的出水接头20连接滚轮8插在中心导轮6的V形凹槽中，滑块9围绕中心导轮6旋转时，滚轮8就会沿着导轮的V型凹槽上下运动，同时带动升降滑块9及喷水管11上下运动在下转盘25的外侧伸出有拨叉10所述的立柱12下部连接有高低调整装置，该调整装置是由手轮14与丝杠19构成链条18、吊钩22及支撑它们的轨道2实际上是生产线输送系统的一部分生产时，脱羽后的禽胴体就挂在轨道2下的吊钩22上，随着链条18一起沿着轨道2向前输送当一只只胴体运行到冲洗机这里，轨道2围绕中心导轮6转弯，轨道下的链条18、吊钩22和禽胴体也随着围绕中心导轮6转弯由于链条18带动链轮3转动，链轮3通过连杆4带动旋转装置5也随着链条18及禽胴体同步旋转，禽胴体将被拨叉10卡住旋转装置5上的升降滑块9也随着同步旋转，并且由滚轮8带着上下运动当禽胴体从一侧接近中心导轮时，相应的滑块和喷水管处于高位当禽胴体围绕中心导轮旋转时，同步旋转的滑块和喷水管下降，喷水管插入禽胴体内膛，喷水冲洗；然后滑块带着喷水管上升到高位，使喷水管下端高于禽胴体此时禽胴体就随着链条运动从中心导轮的另一侧走出冲洗机根据鸡体的大小，旋转高低调整装置的手轮19以升高或降低立柱12、升降滑块9，以保证喷水管能够顺利插入禽胴体内膛并能刺穿禽胴体颈部

一种用于禽类屠宰加工生产线中的禽类内膛冲洗机，其设有一机架，在机架中部纵向设置有立柱，在立柱上连接有配水器、中心导轮和链轮，在中心导轮的外侧设有旋转装置。所述的配水器是由配水下盘、配水上盘和配水中盘组成，所述的中心导轮与立柱固定连接，在中心导轮的圆柱表面有V形凹槽。所述的旋转装置是由上、下转盘、连杆及导柱组成；生产时，禽胴体挂在轨道下的挂钩上，由链条拉动前进。当一只只胴体进到本冲洗机时，升降滑块就带着喷水管插入胴体的内膛中，进行喷水冲洗。当胴体转过转弯轨道，升降滑块也带着喷水管升起离开了胴体内膛，禽胴体就可以随着链条离开本冲洗机进入下一工序。本冲洗机结构简单、使用方便、省工、省时、生产效率高。